Productos mexicanos presentes en más de 160 países

Sin excepción, todos los productos fabricados en el país cumplen con los requisitos de calidad de países como Australia, Japón y China, entre otros

10 febrero 2017 || 9:33 || Rafael Flores Hernandez
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México exporta anualmente toneladas de alimentos de primera calidad, a más de 160 países en todo el mundo. Miel, carne de res, carne de cerdo, carne de ave y huevos son los más conspicuos productos presentes en los mercados de diversos países, reconociendo sus altos estándares de calidad e inocuidad. Esto informó Enrique Sánchez Cruz, director del Servicio de Seguridad Nacional de Salud y Alimentación, también destacan bebidas frescas y zumos de frutas.

Sin excepción, todos los productos fabricados en el país cumplen con los requisitos de calidad de países como Australia, Japón y China, entre otros, dijo Sánchez, añadiendo que México se encuentra actualmente en conversaciones para exportar más productos alimenticios a los países de Oriente Medio.

México también se encuentra entre los cinco países en el mundo libre de las seis enfermedades animales más peligrosas, según la Organización Mundial de Sanidad Animal. “Esto demuestra que sabemos cómo hacer un buen trabajo”, dijo Sánchez.

Aguacate

Aguacate mexicano cuenta con demanda en China y Japón

Los aficionados de la NFL en los EE.UU. consumieron, con un valor estimado de $200 millones de dólares, aguacate mexicano durante la edición del  51o Super Bowl este 5 de febrero.

México envía unas 100.000 toneladas de su “oro verde” para abastecer la demanda de su uso en salsas de guacamole mientras se observa el mayor evento de la NFL del año, informó el  Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Eduardo Calzada Rovirosa. El aguacate es uno de los cinco principales productos mexicanos que se consumen en los EE.UU., junto con cerveza artesanal, tomates, tequila y carne de res.

Dada la actual política proteccionista americana se busca posicionar al aguacate mexicano en países en donde hay una creciente demanda, como en China y Japón, informo el secretario.

maxresdefault

Dulce mexicano triunfa internacionalmente

La empresa mexicana PISSA logró colocarse en el quinto lugar dentro de las 10 compañías que presentan los productos más novedosos a nivel mundial, en la mayor feria internacional de golosinas y botanas, (ISM – por su acrónimo en alemán), la ISM se celebra en la ciudad alemana de Colonia. En el Pabellón de ProMéxico en dicha feria, la empresa mexicana de Saltillo, Coahuila, PISSA, presentó en esta ocasión lo que se podría denominar como “dulces interactivos”, novedades que están integradas en cuatro productos: pastillas de dextrosa tipo lego, que son piezas que embonan unas con otras y los niños pueden formar figuras, además de comérselas. Otras de sus novedades es la plastilina comestible y pastillitas que vienen en un blister, de forma que el niño puede armar su propia paleta de sabores. El cuarto es un blister con pastillas que tienen la carita de los emogis, el niño puede rellenarlas con una pluma de caramelo líquido. Pueden también pintar sobre la pastilla y jugar con ellas con otros niños. “Hemos recibido muchísimos interesados en el Pabellón, (gente de negocios) que preguntan por nuestras novedades”, dijo la representante de PISSA. Apuntó que en los 10 primeros lugares de esa escala que llevó a cabo la feria, no hay empresas de otros países que estén presentando productos semejantes a esas novedades. Los productos llamaron tanto la atención que la cantidad de contactos que estableció la empresa mexicana y que le permitirá consolidar negocios incluye empresas de China, Japón, Brasil, Francia y Costa Rica, entre otros. Otra de 12 empresas mexicanas que se presentaron en el Pabellón de ProMéxico en Colonia y que han tenido un éxito rápido, es Continental Best, que se especializa en chocolates premium, de alto nivel de calidad. Continental Best presenta sus chocolates con mezclas originales de sabores opuestos (como dulce-salado), “para lo que en México somos buenísimos”, comentó la directora de ProMéxico en Alemania, Nicole Félix. Agregó que en Alemania no había antes ése gusto, pero ahora ha conseguido imponerse en el mercado. Continental Best ya consiguió entrar desde el año pasado con sus productos a tiendas con exitosos departamentos gourmet como KdW en Berlín y Alsterhaus en Hamburgo. Su representante en la feria ISM, Fabiola Palma, dijo que Continental Best participó el año pasado también en ISM, en ANUGA, que es la feria internacional de comida que se efectúa en Colonia. Además en el festival de comida mexicana, en septiembre pasado, en la tienda KdW en Berlín durante tres semanas, “donde ya posicionamos nuestros chocolates” a raíz de esa participación, dijo. La empresa también entró al programa entre México y Alemania Fit for Partnership, en el que participan el Ministerio alemán de Economía, el INADEM (Instituto Mexicano del Emprendedor) y el Ministerio alemán de Cooperación Internacional. Fit for Partnership es un programa para preparar a los empresarios mexicanos para hacer negocios con alemanes, y viceversa. En esta IMS trajeron chocolate y amaranto sin azúcar, granos de café chiapaneco de primera calidad con denominación de origen, tostados y recubiertos con chocolate con leche y con chocolate oscuro. La empresa mexicana presentó además chocolate sin azúcar. Usa un edulcorante natural que se llama Maltitol y que procede de la maltosa, que a su vez viene del cereal de la malta. Tiene un índice glicémico muy bajo, de forma que incluso lo venden en México para personas con diabetes. Otra de sus novedades en esta ocasión es que en los empaques dan a conocer informaciones sobre la cultura mexicana, por ejemplo, la mariposa monarca, los huicholes, el amaranto, el árbol de la vida, la flor de cempasúchitl, la talavera mexicana y alebrijes, y dar a conocer que el chocolate viene originalmente de México. Otro aspecto sobresaliente de la participación de México en esa magna feria es que las empresas en el Pabellón de ProMéxico declararon que están en busca de nuevos mercados para diversificarse, debido a que las relaciones comerciales resultarán afectadas por la política de la nueva administración en Estados Unidos. Las 12 empresas mexicanas que participaron en la IMS fueron PISSA, Jovy Candy, Grupo Industrial Michel, Paletas Mara, Profesional 007, Sistemas Alimenticios Naturales, Dulces Travesuras, Dulces POTAMO, Dulces de la Rosa, Montes y Cia., Kidskan, Alma Verde y Continental Best.