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Cultura

Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía

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Poza Rica Veracruz restaurantes en los que podrás disfrutar de la riquísima y variada gastronomía que esta ciudad jarocha te ofrece.

Antes comenzaremos con un poco de historia de esta cuidad para entender el por que de su variada gastronimía.

La explotación de campos petroleros en el municipio de Coatzinta (al que originalmente perteneció Poza Rica) desde la primera década del siglo XX. Provocó la migración de miles de personas provenientes del norte de la entidad.

Estos grupos humanos eran originarios de la llamada región Huasteca pues esa fue la primera gran zona petrolera del país.

Con la migración, las personas se llevaron consigo lo más preciado, su cultura, lo cual abarca también la gastronomía. Es por ello que Poza Rica Veracruz ofrece en sus restaurantes una gran variedad.

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Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía 1

Los restaurantes de Poza Rica Veracruz son reconocidos en el estado por precisamente tener la cultura gastronómica Huasteca.

Muchos visitantes del Norte del estado han declarado que la comida del lugar es simplemente deliciosa.

La base de toda esta gastronomía la Huasteca es el maíz, por lo que encontrarás muchos alimentos que los contienen, sin embargo también se mezcla el marisco.

Restaurantes de Poza Rica Veracruz que ofrecen riquísimas comidas

Según las recomendaciones del los habitantes de la ciudad estas serían las mejores opciones para comer y disfrutar de algo muy rico.

La Cava restarurante para comer mariscos en Poza Rica Veracuz

Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía 2

Es uno de los restaurantes más antiguos de Poza Rica y, por lo tanto, uno de los de mayor tradición. Según sus comensales, lo mejor de este restaurantes son los ostiones a la Rockefeller, pero cuenta con muchas opciones más de corte nacional e internacional.

Comida típica Huasteca en Antojitos Doña Carmen

Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía 3

Lugar típico de Poza Rica donde podrás cenar autentica comida mexicana, ofrecen toda variedad de platillos de maíz como tamales, sopes, quesadillas, tacos, huaraches , etc. Pero también ofrecen platillos completos como chiles rellenos, patitas, molotes, quesos asados y mucho más.

Tacos con crema típicos de Poza Rica Veracruz en restaurante La colmena

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Los pobladores dicen que estos son lo más ricos tacos que hay dentro de la ciudad y es que no te puedes ir de Poza Rica sin haber probado los legendarios tacos con crema.

 

Cultura

Inaugura SECVER la exposición “Marea baja” de Marie Sol Payró en el Centro Cultural de Coatepec

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Coatepec, Ver.- La Secretaría de Cultura de Veracruz, a través del Centro Cultural de Coatepec, invita a la inauguración de la exposición Marea baja, textil y papel de Marie Sol Payró, el próximo viernes 24 de mayo a las 17:00 horas en el recinto coatepecano. La entrada es gratuita.

La exposición Marea baja es un homenaje a la naturaleza, en ella los elementos del bosque laten en su interior: las fibras vegetales son la materia prima, el papel hecho a mano es el soporte, los tintes naturales dan color a sus exploraciones y el hilo une a los incontables relatos de la tierra. Esta muestra resalta el interés de la artista por trabajar con materiales sencillos y nobles. Sus procesos son resultado de años de investigación en diferentes pueblos de México, donde el legado del textil perdura y en donde ha encontrado no sólo inspiración, sino también un profundo vínculo con dichas culturas, a través de su quehacer plástico.

Marie Sol Payró es licenciada en Artes Plásticas, opción pintura, por la Universidad Veracruzana. Su trabajo artístico va enfocado a la investigación, experimentación y producción de obra con diferentes materiales y técnicas como la gráfica, collage, la instalación y el performance, centrándose sobre todo en los procesos de creación de papel. Ha trabajado en el taller de la Ceiba Gráfica con el maestro Per Anderson, en el taller de la escultora Guitte Dealing en Oaxaca, en el Instituto de Artes Plásticas de la Universidad Veracruzana y en el Taller Leñateros en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Su obra se ha expuesto en Suiza, Francia, Chiapas, Tabasco, Ciudad de México y en varios recintos de Xalapa.

La SECVER reitera la invitación a la inauguración de la exposición Marea baja de la artista visual Marie Sol Payró, el próximo viernes 24 de mayo a las 17:00 horas en el Centro Cultural de Coatepec. La entrada es gratuita. Conoce todas las actividades del recinto coatepecano en su Facebook @CentroCulturalCoatepec y visita el sitio web www.culturaveracruz.gob.mx para conocer la programación completa de la Secretaría de Cultura de Veracruz.

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Cultura

Invita SECVER a celebrar el XX aniversario del CEVART con un concierto de jazz

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Veracruz, Ver.- La Secretaría de Cultura de Veracruz celebra el XX aniversario del Centro Veracruzano de las Artes “Hugo Argüelles” con un concierto de jazz a cargo del reconocido músico Edgar Dorantes, músicos invitados y alumnos egresados del Curso para la formación de ensambles de jazz impartido en el recinto el año pasado. La presentación se realizará el viernes 24 de mayo a las 18:00 horas. La entrada es gratuita.

El Centro Veracruzano de las Artes “Hugo Argüelles” se fundó el 24 de mayo de 2004, su vocación es la profesionalización, actualización y capacitación de las y los creadores, gestores culturales y docentes veracruzanos, con una oferta permanente de cursos, talleres, seminarios y diplomados en las distintas disciplinas artísticas; algunos se organizan de manera conjunta con el Centro Nacional de las Artes.

Edgar Dorantes es pianista, compositor y arreglista veracruzano de renombre internacional. Fundador del proyecto JazzUV, se ha destacado como solista en diversas orquestas sinfónicas y ha colaborado con reconocidos músicos clásicos. Sus composiciones han sido interpretadas por prestigiosas orquestas y grupos de jazz, como la Orquesta Sinfónica de Xalapa y la Big Band de JazzUV. Además, se contará con la participación de músicos invitados y alumnos egresados del Curso para la formación de ensambles de jazz impartido en el recinto en diciembre de 2023.

La SECVER reitera la invitación para disfrutar este concierto de aniversario el próximo viernes 24 de mayo a las 18:00 horas en el Centro Veracruzano de las Artes “Hugo Argüelles”. La entrada es gratuita. Conoce toda la oferta cultural del CEVART y la Secretaría de Cultura de Veracruz a través de sus redes sociales @CEVARTsecver y @SECVERoficial, y del sitio web www.culturaveracruz.gob.mx.

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Cultura

Cine mexicano registró un 2023 «de récord»; se realizaron 234 largometrajes en distintos estadios de producción

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México.- El cine mexicano registró un 2023 «de récord» al llevar a cabo 234 largometrajes en distintos estadios de producción, anunció este miércoles la directora general del Instituto Mexicano de Cinematografía (Imcine), María Novaro.

«El 2021 fue el año de la recuperación. En 2022, se sostiene y, en 2023, se puede hablar de una normalización en una cifra que empieza a ser constante y que es récord para el cine mexicano», aseguró en la conferencia de prensa para presentar el Anuario Estadístico del sector para el año pasado.

Así, sentenció que «se hace más cine mexicano que nunca», aunque el informe del año anterior indicó que se produjeron 258 largometrajes.

Foto: Wikipedia

Según apuntó, a lo largo de 2023 se contabilizaron 234 largometrajes en diferentes estadios de su producción y la coordinadora de investigación y publicación, Rosario Lara, detalló que 42 de ellas se encontraban en rodaje o rodaje terminado; 49 en postproducción y 143 terminadas.

También en 2023, 49 películas se elaboraron en coproducción con 21 países, donde destacan: Estados Unidos (22 filmes), Argentina (8) y España (7).

El documento, elaborado en colaboración con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), desgranó que el total de producciones supuso un costo promedio de 19,4 millones de pesos (1,16 millones de dólares).

La Ciudad de México es la entidad federativa que más filmaciones alojó a lo largo de 2023, el 28,4 %, seguida del estado de Jalisco (9,3 %) y de Baja California (7,9 %).

Esta preponderancia de la capital mexicana se repite en el rubro del origen de la producción, pues acapara el 57,5 % del total.

A lo largo del país, se vendieron 218 millones de boletos para asistir a exhibiciones comerciales, de los cuales 9,3 millones fueron de cine mexicano, unas cifras que crecen respecto de 2022, cuando fueron 173 millones y 6,4 millones respectivamente.

Foto: Remica

«Esta decimocuarta edición del Anuario muestra cómo somos un país importante en la industria del cine, tanto por su contribución en la industria del entretenimiento y la cultura como en lo que hace a la economía», resaltó el vicepresidente de la Junta de Gobierno de INEGI, Mauricio Márquez.

Los reconocimientos al cine mexicano llegaron tanto desde territorio nacional como desde el extranjero: recabó 607 premios en México y 189 alrededor del mundo.

Cerrando las brechas de género
Por otra parte, Lara celebró que se vayan «cerrando las brechas» de género en las distintas fases de la vida de una película, una afirmación que sostuvo Novaro.

«En algunas áreas, las mujeres ya no están en igualdad de género, ya la rebasaron, porque en la producción o en la dirección hay más mujeres que hombres», sonrió.
En 2023, se registraron 60 filmes encabezados por mujeres, 23 menos que en 2022, y un 56 % de productoras en cintas de ficción.

En la fase de exhibición, 1.248 de las personas implicadas fueron mujeres y, 1.229 hombres.

Así, la directora general subrayó el «asunto fundamental» que suponen la diversidad y la inclusión en el cine mexicano.

Del total, 28 películas forman parte del catalogado como indígena o afrodescendiente, lo que supone un 12 % del conjunto, y 19 contaron con diálogos en lenguas originarias.

Finalmente, la titular de la Secretaría de Cultura del Gobierno mexicano, Alejandra Frausto, catalogó a la cultura de «poderoso eje» para las naciones.

«Vivimos en un país que es una potencia cultural en todas las disciplinas y el cine es el gran espejo de México», zanjó.

Con información de Milenio

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