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Xalapa

Vivirá Xalapa fiesta gastronómica con Festival del Pambazo 2023

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Xalapa, Ver.– El Ayuntamiento, a través de la Regiduría Quinta, brindará todas las facilidades y apoyo para realizar del 1 al 3 de septiembre el Festival del Pambazo Xalapa 2023, pues a través de su gastronomía, no sólo se apoya la economía local, sino que se posiciona el nombre de Xalapa en el nivel nacional, afirmó el presidente municipal Ricardo Ahued Bardahuil, al recibir a integrantes del Comité Ciudadano encargado de elegir a los expositores del evento.

Acompañado por la síndica única, Cecilia Coronel Brizio, y el secretario del Ayuntamiento, Ramón Antonio Ramos Niembro, el Edil destacó que además, con este tipo de actividades, se fomentan las tradiciones e identidad de la capital, por lo que se brindará el apoyo a través de distintas áreas involucradas, como las direcciones de Protección Civil, Seguridad Ciudadana y Tránsito Municipal, Desarrollo Económico, Cultura, Administración y Medio Ambiente.

Al respecto, el regidor Diego David Florescano Pérez, invitó a toda la población a asistir al Festival del Pambazo, que en esta ocasión se desarrollará en el parque Benito Juárez del 1 al 3 de septiembre de 9:00 a 20:00 horas, evento que no sólo servirá para apoyar a los emprendedores locales y disfrutar de la gastronomía, sino también para promover la convivencia familiar, ya que habrá diversas actividades artísticas y culturales.

En esta edición, dijo, participarán 60 expositores de municipios de la región como Naolinco, Xico, Perote, Banderilla y Xalapa, quienes fueron seleccionados por los integrantes del Comité Ciudadano tras una evaluación de aspectos como la trayectoria gastronómica y propuesta culinaria.

Detalló que el festival del año pasado fue tendencia nacional en las redes sociales, además de que se logró una venta de 68 mil 411 pambazos en tres días, lo que representó una derrama económica de más de 1.7 millones de pesos para los participantes, por lo que el reto para este año es superar estas cifras en beneficio directo de los expositores.

Los representantes de Casa Rosa Mexicano, Los Hermanos Paco y Luis, La Cocina de Clarita, Mujeres Mágicas y Mala Vibra, dieron a conocer que algunos de los platillos estelares del festival serán el pambazo de chilaquil, el de costilla en salsa de chipotle dulce, en salsa de chilepasilla y de costilla en chileajo seco.

También habrá de chamorro, longaniza o chorizo con frijol, o el de Barbie; asimismo el de cochinita pibil y cochinita pibil ahogada; pollo al chiltepín, y otros como el pambazo en nogada, de insectos, el turco, de pastor negro, y los rellenos de Nutella, crema pastelera, arroz con leche o nata.

Finalmente, el Regidor Quinto manifestó que con este tipo de eventos se genera derrama económica no sólo para los expositores, sino también para los proveedores de pan, carne y quienes venden los diferentes insumos que se ocupan para la preparación de los pambazos.

Por Severo Mirón

Xalapa

Ayuntamiento de Xalapa firma comodato en favor del refugio de animales Ada Azul

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Xalapa, Ver.- El presidente municipal de Xalapa, Ricardo Ahued Bardahuil firmó un contrato de comodato con la asociación civil Ada Azul, Dejando Huella para que utilice como albergue para animales de compañía una fracción del predio rústico Rancho Palma, ubicado en la congregación El Castillo.

El contrato tiene la condición de que el predio de aproximadamente 8 mil metros cuadrados se utilice exclusivamente para albergar animales domésticos rescatados por la asociación.

Las representantes de Ada Azul expusieron que esto les permitirá continuar con las actividades en favor del bienestar animal que realizan desde hace 23 años, entre las que destacan: el rescate de animales en condición de maltrato o en vía pública, su atención, esterilización y entrega en adopción a familias responsables.

Este contrato tiene la posibilidad de renovarse y con su firma se resuelve un problema social y de salud pública, ya que el terreno en que operaba la asociación no contaba con las condiciones adecuadas.

De esta forma se dio cumplimiento al Acuerdo de Cabildo 105, tomado en la Sesión Ordinaria celebrada el pasado 15 de mayo.

Por Héctor Juanz

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Xalapa

Candidata de MC declina a favor de Américo Zúñiga; pide voto útil para Pepe Yunes

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Xalapa, Ver.- Daniela Valverde declinó su candidatura a la diputación local del Distrito 10 de Xalapa por el partido Movimiento Ciudadano a favor de Américo Zúñiga Martínez, candidato de la coalición Fuerza y Corazón por Veracruz.

Este jueves dio a conocer que se suma a la campaña de José «Pepe»Yunes Zorrilla, candidato de la alianza PAN-PRI-PRD al gobierno de Veracruz.

Foto: Héctor Juanz

Tras renunciar a MC, pidió a los xalapeños el voto útil a favor de los candidatos del PAN-PRI-PRD:

“Nuestro amor a México y en este caso a Veracruz es más grande que cualquier otra cosa, por esto invito a todos los xalapeños y todos los ciudadanos que participaremos en estas elecciones a reflexionar su voto y comparar la trayectoria, los valores con firmes argumentos para este 2 de junio y me refiero a dar un voto útil a quienes en este momento trascendental para Veracruz son las mejores opciones me refiero a Pepe Yunes y Américo Zúñiga ”.

Foto: Héctor Juanz

Daniela Valverde expresó sus condolencias por el accidente ocurrido en mitin del candidato de MC a la presidencia, Jorge Máynez.

Por Héctor Juanz

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Xalapa

Condena Pepe Yunes la corrupción, es “un grave pecado social”

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En 30 años en el servicio público, nunca, nunca he incurrido en un hecho de corrupción”, asegura el candidato a gobernador.

Se reúne con candidatas y candidatos al Senado y a las diputaciones federales y locales.

Xalapa.-Por ser “un delito y un grave pecado social”, Pepe Yunes condenó la corrupción en todas sus formas, ya que, dijo, “enriquece a unos cuantos, pero empobrece a millones”. De frente a las veracruzanas y a los veracruzanos, afirmó categóricamente: “En mi historia de 30 años en el servicio público, nunca, nunca he incurrido en un hecho de corrupción”.Durante un encuentro con economistas y contadores, el candidato a gobernador presentó sus propuestas en materia de transparencia y combate a la corrupción. Refirió que durante la campaña ha escuchado una fuerte demanda contra este flagelo que, señaló, se traduce en menos medicinas para los niños con cáncer, más inseguridad y violencia, más pobreza, falta de agua y de recursos para las escuelas, y en calles, carreteras y caminos destrozados.En presencia de especialistas en administración y finanzas, con miras al próximo gobierno, señaló que “combatir la corrupción y limpiar la vida pública debe ser, más que una prioridad, un imperativo ético” y que, para hacerlo, “se debe tener autoridad moral y una historia que acredite honestidad en la vida pública”.

Encuentro con candidatas y candidatos de la coalición PRI-PAN-PRD*En otras actividades, Pepe Yunes acudió a un encuentro con candidatas y candidatos a diputadas y diputados locales y federales. Saludó la presencia de militantes y dirigentes de los partidos que integran la coalición Fuerza y Corazón por Veracruz, PRI, PAN y PRD, del Frente Cívico Nacional, de las organizaciones sociales y de la sociedad civil.Explicó que, para la elección del 2 de junio, hay cinco boletas que están articuladas. La primera, dijo, es para llevar a Xóchitl Gálvez a la Presidencia de la República; la segunda es para que, desde el Senado, Miguel Ángel Yunes Márquez y Sara Ladrón de Guevara hagan valer a Veracruz en su justa importancia en el concierto nacional.Con la tercera, Américo Zúñiga llegará a la Cámara de Diputados a defender el presupuesto federal y orientarlo hacia Xalapa y al estado, y con la cuarta boleta, Sergio Hernández, Adriana Rojano Pazzi, Fernando Yunes Márquez y todos los demás candidatas y candidatos de la coalición representarán a las y los veracruzanos de los 212 municipios en el Congreso local.La quinta boleta, enfatizó el candidato, es la del gobierno de Veracruz, que “lo primero que hará es abrir las puertas del Palacio de Gobierno y así abrir el futuro pensando en la gente”.

Con esa boleta “vamos a recuperar el gobierno de Veracruz, pero se lo vamos a recuperar a su gente”, precisó.Al reiterar que los programas sociales se quedan y “los que se van son los malos gobiernos de Morena, que traicionaron la confianza”, Pepe Yunes aclaró: “Queremos ganar esta elección para cambiar el rumbo del estado y del país” con infraestructura, espacios educativos, atención médica y seguridad.

Con energía y confianza, aseguró que “esta elección la está abrazando la mayoría de las veracruzanas y los veracruzanos y tiene un solo propósito: que vivamos felices, con más y mejores oportunidades. Por eso, ¡salgamos a votar este 2 de junio! ¡Defendamos cada uno de nuestros votos y cambiemos el rumbo de Veracruz! ¡De aquí hasta la victoria!”.

Redacción Noreste

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