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Veracruz

A pesar de su juventud, Jessica tiene 13 años de experiencia en la elaboración de pan en G. Zamora

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Gutiérrez Zamora, Ver.- Aunque en ocasiones le han dicho que trabajar en una panadería es muy difícil para las mujeres, Jessica no lo considera así pues desde que tenía 7 años empezó a ayudar a su papá en la elaboración del pan y desde los 12, tuvo sus primeras responsabilidades de producción en la panadería “Zayas”, una de las más antiguas de Gutiérrez Zamora.

Su bisabuelo inició con lo que ya es una tradición familiar pues las siguientes generaciones también se dedicaron a la panadería, recordó; ella, forma parte ya de la cuarta generación de panaderos y panaderas “Zayas” que han llevado el pan a los hogares zamoreños no solo de la cabecera municipal sino también de sus comunidades y algunos municipios circunvecinos como Tecolutla y Papantla.

Foto: Mónica Tejeda Hernández

“Mis amigos me decían que eso es muy difícil pero el querer, es aprender, es bonita la panadería, además es una tradición familiar que nos ha unido”, comentó mientras separaba y pesaba la masa que más tarde se convertiría en varias roscas de reyes que cada año elaboran bajo pedido y para ofrecer en su carro repartidor.

“En la escuela era clásico que el Día de Reyes dijeran que yo llevara la rosca o en días de fiesta, los volovanes”, recordó con una sonrisa como parte de las anécdotas que comparte de su infancia, etapa desde la que le interesó e inició con la elaboración de todo tipo de pan incluyendo las tradicionales roscas de reyes que, desde siempre, han elaborado con ingredientes naturales y cocido en horno de leña, ofreciendo a sus clientes un sabor especial y un producto artesanal.

Foto: Mónica Tejeda Hernández

Por Mónica Tejeda Hernández

Tuxpan

Sindicato de camioneros le entran a la recolección de basura en Tuxpan

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Tuxpan, Ver.– “Aquí se construyen grandes lugares, ciudadanos. Empresarios y gobierno juntos hacen un verdadero cambio” comentó el empresario y secretario del trabajo de la Unión de Camioneros de la CTM, Heraclio Martínez Díaz.

Foto: Secretario del trabajo de la Unión de Camioneros de la CTM, Heraclio Martínez Díaz.

Resaltó que Tuxpan es una ciudad que tiene mucho futuro y la forma correcta de hacer las cosas es trabajando de la mano gobierno y empresarios, y el sindicato de trabajadores de transporte y construcción le entraron al tema de la recolección de basura durante el fin de semana, poniendo a disposición del munícipe José Manuel Pozos Castro seis camiones, los cuales estarán a disposición el tiempo que sea necesario.

Foto:


Reiteró que se suman al llamado de la sociedad tuxpeña y lo hacen en coordinación con las autoridades municipales a quienes ofrecen todo el respaldo a su proyecto por lo que si requieren cuenta con más unidades para mantener la ciudad limpia y hermosa pero sobretodo libre de enfermedades. Con ello el sector empresarial de Tuxpan una vez más da la mano al pueblo de Tuxpan.


Cabe recordar que el gobierno inicio su administración con un par de vehículos para limpia pública y es por eso que el empresario dueño de Transportes MD Heraclio Martínez preocupado por la ciudadanía tuxpeña y de buena fe comentó que fueron seis los vehículos que puso a disposición del Ayuntamiento.

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Veracruz

Diarrea, gripe, casos sospechosos de dengue en Tihuatlán

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Tihuatlán, Ver.- Debido a los permanentes cambios climáticos que se registran en toda la región, esto ha sido propicio para el aumento de las enfermedades virales atípicas tales como diarrea, gripes, tos, casos sospechosos de dengue y el acecho en la población con los males respiratorios.

En los Centros de Salud como en unidades médicas particulares, médicos atienden este tipo de casos, entre ellos los problemas respiratorios, el cual se presenta en estas fechas pero con los cambios del clima ya registra pacientes con el problema que no se considera grave, pero de inmediata atención para evitar complicaciones.

Foto: Reportan el aumento de las enfermedades virales.

Por su parte el director de la Cruz Roja, Eduardo Martínez, preciso que en las últimas semanas se han atendido pacientes con enfermedades virales comunes, donde la recomendación el manejo higiénico de los alimentos, agua limpia y retiro de cacharros, para evitar la propagación del mosco transmisor del dengue, entre otras acciones de mayor prevención.

Foto: Cuídate Plus. Recomiendan el retiro de los cacharros y almacenar el agua limpia.

“Se han presentado casos de pacientes a los que junto a la población se les recomienda evitar estar mucho expuesto en las bajas, así como también a altas temperaturas y el polvo, ya que ello registra este tipo de padecimiento que se puede tratar de inmediato”, expresa.

Agregó que no puede decirse que se considera como una alarma entre las familias, sino que atiendan las recomendaciones del Sector Salud y el medico cercano a su localidad con el fin de establecer un control adecuado.

Por Jesús Alan Mendoza.

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Veracruz

Permanente operativo del Programa Blindaje ZN en varios puntos de Tihuatlán

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Tihuatlán, Ver.- Como parte del programa Blindaje Zona Norte, que emprende el gobierno del estado, elementos de la Policía Estatal, Municipal, Guardia Nacional, Tránsito y Transporte del Estado mantienen operativos de seguridad y protección ciudadana en Tihuatlán.

Refieren, que a través de varios puntos de revisión se llevan a cabo inspecciones aleatorias para detectar droga, armas y vehículos con reporte de robo, donde se aplica la acción siempre respetando los derechos humanos y otras acciones conforme a ley.

Foto: Acciones del programa Blindaje Zona Norte, que emprende el gobierno del estado.

También se realizan trabajos de inteligencia para inhibir la comisión de ilícitos, operativo que hasta el momento ha registrado buenos resultados, cuyo propósito es mantener la seguridad y la paz en Tihuatlán, además de los municipios aledaños como Poza Rica, Coatzintla y Castillo de Teayo.

De manera permanente los retenes y otras acciones de vigilancia son supervisados por Hugo Gutiérrez Maldonado, responsable de la Secretaria de Seguridad Pública en el Estado, con la finalidad de constatar que se cumplan las acciones dispuestas por el gobernador, Cuitláhuac García Jiménez.

Foto: Autoridades municipales se suman al programa para seguridad en el municipio.

Finalmente comentan, en Tihuatlán las autoridades municipales trabajan de forma coordinada en cada uno de los programas y proyectos, en el cual el objetivo principal es la seguridad de las familias de la cabecera, zona conurbada y las 84 comunidades.

Por Jesús Alan Mendoza

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