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Vida y estilo

Conoce las cáscaras de alimentos más saludables; descubre cómo consumirlas

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México.- Las cáscaras de alimentos como frutas y verduras no siempre se apetece comerlas, y es una verdadera lástima, pues estas contienen nutrientes muy valiosos que vale la pena consumir.

Existen varias frutas y verduras que se pueden comer con cáscara y sin problema, o también se pueden aprovechar de otras formas. Te decimos cómo consumirlas adecuadamente.

¿CUÁLES SON LAS CÁSCARAS DE ALIMENTOS MÁS SALUDABLES Y CÓMO SE PUEDEN CONSUMIR Y APROVECHAR?
MANZANA

La manzana, de por sí, es muy saludable, pero lo es más si la comes con su cáscara.

Investigadores de la Universidad de Cornell identificaron una docena de compuestos llamados triterpenoides en la cáscara de manzana, que son capaces de inhibir o matar células cancerosas.

También esta cáscara cuenta con ácido ursólico, que puede disminuir la masa grasa y aumentar la magra; es decir, reduce la obesidad y sus complicaciones.

Foto: El Español

UVA
A muchos no les agrada la cáscara de uva, pero antes de rechazarla, debes saber que cuenta con una gran cantidad de resveratrol, una sustancia que ayuda a disminuir los niveles de colesterol.

Además, el resveratrol previene el envejecimiento prematuro de las células, retrasando los signos de envejecimiento.

Foto: Fundación Española del Corazón

MANDARINA
Científicos de la Escuela de Farmacia de Leicester, en Reino Unido, descubrieron que la cáscara de mandarina contiene salvestrol, eficaz para combatir distintos tipos de cáncer.

Esta sustancia también elimina sustancias tóxicas del organismo, como plomo, cadmio y mercurio.

Para aprovechar sus nutrientes, ya que no puede comerse. tritura la cáscara con un poco de jugo de la fruta y toma en ayunas.

O bien, puedes preparar un té de cáscara de mandarina.

Foto: ABC

PIÑA
Por otro lado, esta cáscara cuenta con una acción diurética y alivia diversas inflamaciones. No sólo eso: es un excelente remedio para bajar de peso.

Prepara un té de cáscara de piña para aprovechar sus cualidades depurativas.

Foto: Cocina y Vino

GRANADA
Investigaciones del Instituto de Higiene y Medicina Ambiental revelan que esta cáscara cuenta con poderosos antioxidantes como flavonoides, compuestos fenólicos y proantocianidinas.

Estos compuestos son eficaces contra el cáncer, la diabetes y enfermedades cardiovasculares, además de reducir la inflamación y el envejecimiento prematuro.

Para consumirlas, seca las cáscaras al sol, tritúralas en la licuadora hasta que se hagan polvo y agrega a tus licuados.

Foto: Amhigos del Hígado

PLÁTANO
Finalmente, esta cáscara contiene antioxidantes, minerales y vitaminas que funcionan para el cuidado de la piel.

Puedes hacer un té de cáscara de plátano, o bien, secar y triturar las cáscaras para añadirlas a tus licuados.

Foto: Vitónica

Con información de Cocina Fácil

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Vida y estilo

¡¡Cuidado!! Retirarse el condón sin permiso de la pareja podría ser delito

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Hidalgo. – Las prácticas sexuales entre parejas pueden tener implicaciones que resultan en agresiones aun cuando el encuentro íntimo sea consensuado. El uso del condón como modo de prevención del embarazo y protección ante potenciales infecciones de transmisión sexual, por lo que su correcto uso y respeto a la pareja se convierten en un tema que se discutirá en las leyes mexicanas.

Los últimos días se ha hablado mucho del ‘stealthing’, una práctica sexual que vulnera la confianza de la pareja durante la relación íntima y genera condiciones de riesgo. Este termino anglosajón se refiere al momento en el que se retire el condón durante acto sexual y hacerlo sin protección sin que la otra persona lo sepa.

Foto: Antena 3

Es por eso que en el Congreso de Hidalgo, la legislatura local presentó una iniciativa que daría una pena de prisión desde dos a cuatro años y una multa de 80 días, a quien se quite el condón durante una relación sexual sin el consentimiento de la otra persona.

Con esta iniciativa se incluirá un segundo párrafo al artículo 183 del Código Penal para el Estado de Hidalgo.

México en el Senado de la República ya ha propuesto reformar el Código Penal Federal, la propuesta se enfocaba única y exclusivamente en la prevención de infecciones o enfermedades de transmisión sexual y podía condenar de tres a ocho años de prisión e imponer 80 días de multa a la persona que incurriera en esta conducta, sin embargo tendría que tener un efecto a la salud para poder ser considerada.

En otros países ya se ha hablado de esta práctica. En 2014, el Tribunal Supremo de Canadá condenó por agresión sexual agravada a un hombre que había realizado agujeros al condón sin el consentimiento de su pareja.

Foto: 20 Minutos

En Alemania en el año 2016, el Tribunal de Berlín condenó a ocho meses de prisión y pago de una multa de 3 mil euros (62 mil 900 pesos mexicanos) a un hombre que durante el acto sexual decidió quitarse el preservativo contra la voluntad de su pareja.

Con información de Life & Style

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Vida y estilo

Descubre qué es el vitiligo y sus síntomas

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México. – Este 25 de junio se celebra el Día Mundial del Vitiligo, una enfermedad que no pone en riesgo la salud, pero puede tener un gran impacto psicológico en quienes la padecen debido a las huellas estéticas que produce.

Aquí te decimos qué es el vitiligo, cuál es su origen y los síntomas, así como quiénes pueden padecer la enfermedad y porqué es importante generar conciencia acerca de ella.

Foto: 65 y Más

¿Qué es el vitiligo?

El vitiligo es una patología degenerativa cutánea que genera un trastorno en la pigmentación de la piel, causando la aparición de manchas blancas en diversas partes del cuerpo.

No es contagioso, ya que se trata de una condición en la que se pierde progresivamente el color de la piel y afecta a 1% de la población en el mundo.

Ocurre cuando las células melanocitos, que producen la pigmentación de la piel, mueren o simplemente suspenden la producción de melanina, pigmento que proporciona el color al cabello, ojos y la piel.

¿Cuáles son los síntomas del vitiligo?

El principal síntoma de que se tiene vitiligo es la aparición de manchas blancas en el cuerpo, aunque también se encuentran:

Aparición de “canas” en el cabello, pestañas, cejas o la barba
Sensibilidad de la piel ante los rayos del sol
Pérdida del color de la piel a través de manchas o “parches” que tienen un color más oscuro en los bordes
¿Hay cura para el vitiligo? ¿A quiénes afecta?

El vitiligo puede presentarse a cualquier edad, pero suele aparecer antes de los 30 años. Su origen puede ser hereditario y también está asociado con trastornos autoinmunitarios (cuando el cuerpo ataca a sus propios tejidos), la enfermedad tiroidea es la más frecuente.

Foto: La Vanguardia

El vitiligo se presenta tanto en hombres como en mujeres, aunque no existe una cura hay muchos tratamientos efectivos para detener su avance.

¿Porqué se celebra el Día Mundial del Vitiligo?

Al conmemorar esta fecha, se busca sensibilizar a la población sobre esta enfermedad, fomentar la empatía hacia quienes la padecen y seguir buscando opciones terapéuticas más efectivas.

Con información de Excélsior

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Vida y estilo

Comenzó el solsticio de verano; hoy será el día más largo con la noche más corta

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México. – Este martes ocurrió el solsticio de verano, con lo que será el día más largo con la noche más corta del año.

El verano inició a las 4:14 h, informó el Servicio Meteorológico Nacional (SMN).

Con el verano el ambiente será cálido y húmedo, además de registrarse lluvias en la mayor parte del país acompañadas de tormentas eléctricas y granizo.

Foto: El Mundo

También dará paso a fenómenos meteorológicos como ondas tropicales, depresiones tropicales, tormentas tropicales y huracanes.

Entre julio y agosto se presentará la ‘canícula‘, temporada altamente calurosa y con menos lluvias.

Foto: El País

Con información de López-Dóriga Digital

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