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Cultura

Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía

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Poza Rica Veracruz restaurantes en los que podrás disfrutar de la riquísima y variada gastronomía que esta ciudad jarocha te ofrece.

Antes comenzaremos con un poco de historia de esta cuidad para entender el por que de su variada gastronimía.

La explotación de campos petroleros en el municipio de Coatzinta (al que originalmente perteneció Poza Rica) desde la primera década del siglo XX. Provocó la migración de miles de personas provenientes del norte de la entidad.

Estos grupos humanos eran originarios de la llamada región Huasteca pues esa fue la primera gran zona petrolera del país.

Con la migración, las personas se llevaron consigo lo más preciado, su cultura, lo cual abarca también la gastronomía. Es por ello que Poza Rica Veracruz ofrece en sus restaurantes una gran variedad.

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Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía 1

Los restaurantes de Poza Rica Veracruz son reconocidos en el estado por precisamente tener la cultura gastronómica Huasteca.

Muchos visitantes del Norte del estado han declarado que la comida del lugar es simplemente deliciosa.

La base de toda esta gastronomía la Huasteca es el maíz, por lo que encontrarás muchos alimentos que los contienen, sin embargo también se mezcla el marisco.

Restaurantes de Poza Rica Veracruz que ofrecen riquísimas comidas

Según las recomendaciones del los habitantes de la ciudad estas serían las mejores opciones para comer y disfrutar de algo muy rico.

La Cava restarurante para comer mariscos en Poza Rica Veracuz

Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía 2

Es uno de los restaurantes más antiguos de Poza Rica y, por lo tanto, uno de los de mayor tradición. Según sus comensales, lo mejor de este restaurantes son los ostiones a la Rockefeller, pero cuenta con muchas opciones más de corte nacional e internacional.

Comida típica Huasteca en Antojitos Doña Carmen

Poza Rica Veracruz restaurantes para disfrutar su rica gastronomía 3

Lugar típico de Poza Rica donde podrás cenar autentica comida mexicana, ofrecen toda variedad de platillos de maíz como tamales, sopes, quesadillas, tacos, huaraches , etc. Pero también ofrecen platillos completos como chiles rellenos, patitas, molotes, quesos asados y mucho más.

Tacos con crema típicos de Poza Rica Veracruz en restaurante La colmena

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Los pobladores dicen que estos son lo más ricos tacos que hay dentro de la ciudad y es que no te puedes ir de Poza Rica sin haber probado los legendarios tacos con crema.

 

Cultura

El Museo Kaluz presenta obras inéditas de Gerardo Murillo, «Dr. Atl»

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Ciudad de México.- El Museo Kaluz (Av. Hidalgo 85, Centro Histórico) inauguró la exposición ‘El doctor del Dr. Atl’, la cual narra la relación entre el pintor mexicano Dr. Atl y el doctor José Palacios Macedo, quien acompañó la amputación de la pierna del artista en 1949.

A través de 25 obras originales y diversos materiales de archivo, como notas periodísticas, fotos y documentos, la muestra ofrece un recorrido inédito de esta historia.

La exposición se presenta en la Sala Polivalente del Museo Kaluz y estará abierta hasta al lunes 12 de agosto de 2024.

La ilustradora y artista plástica, Lucía Ortiz Simon, curadora de la muestra, el proyecto surgió a partir del interés del recinto en estudiar, exhibir y difundir colecciones particulares que guarden una estrecha relación temática con la Colección Kaluz. “Con este tipo de proyectos, buscamos exaltar y difundir la relevancia del coleccionismo en México, al mismo tiempo que ponemos en relieve obras inéditas y poco conocidas de los artistas clave que integran el acervo del museo”.

El director general del Museo Kaluz, Miguel Fernández Félix, apunta que las obras pertenecientes al doctor Palacios Macedo fueron entregadas por Gerardo Murillo en calidad de obsequio, quizás en gratitud por los servicios médicos que le brindó entre la década de los cuarenta y hasta 1964.

La exposición también muestra piezas de la Colección Kaluz y de la Colección del Patrimonio Universitario de la UNAM. El doctor Palacios Macedo no solo acompañó la cirugía que le salvó la vida al Dr. Atl, sino que también fue un apoyo fundamental durante su recuperación y, su ayuda y cuidado, contribuyeron significativamente a la adaptación de Murillo a su nueva condición física.

“El papel vital del médico durante este momento difícil no sólo reitera la importancia de su amistad, sino también muestra la capacidad de adaptación y superación del Dr. Atl ante la adversidad”, detalla Fernández Félix.

Historia de una amistad

Ambos doctores fungieron como voceros desde sus trincheras; cuando Palacios Macedo fue nombrado director de la Facultad de Medicina en 1934 formó parte del comité que expresó al General Cárdenas la necesidad urgente de la universidad a poseer una autonomía académica y económica de las políticas educativas del gobierno. Paralelamente, Atl organizó entre estudiantes de arte una exigencia al gobierno para un apoyo económico con el fin de presentar una exposición de arte mexicano.

La exposición fue tan exitosa que se le recuerda como el comienzo del ‘Renacimiento del arte mexicano’. “El proyecto curatorial nace de una investigación de acervo, y testimonial, que se ha convertido en un ejercicio de detección y construcción de la vida y amistad entre Murillo y Palacios Macedo. Existe una vasta evidencia de la relación personal entre ambos doctores, como las dedicatorias, correspondencias y fotografías que conforman el archivo, y es gracias a estos elementos que es posible narrar su cercanía en la exposición”, menciona Lucía Ortiz Simon.

Núcleos temáticos y actividades adicionales

La exposición consta de cinco núcleos temáticos, Tejiendo lazos: orígenes del acervo, Convergencias: retratos en diálogo, Dibujos y bocetos de un caminante, Palacios Macedo, el hombre del clavel y Sublimación de una pérdida. Estas secciones recorren desde los inicios de la conformación del acervo Palacios Macedo, pasando por la trayectoria profesional del médico, hasta la amputación de la pierna del Dr. Atl.

En cuanto al programa de actividades adicionales, se encuentran la presentación curatorial con Lucía Ortiz Simon, la proyección del documental ‘Dr. Atl’, de Jaime Kuri Aiza, y charlas sobre técnicas como el ‘aeropaisaje’ o lugares tan emblemáticos en la vida de Gerardo Murillo, como lo es el volcán Paricutín. Las actividades se realizarán entre abril y julio de 2024. A través de su sitio web, el Museo Kaluz también pone a disposición material adicional de la exposición, así como información de los núcleos, materiales multimedia, la agenda de actividades y contenido para medios.

La exposición estará abierta al público hasta al lunes 12 de agosto de 2024 en un horario de 10:00 a 18:00 horas de miércoles a lunes.

Con información de Aristegui Noticias

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Cultura

Presenta SECVER conversatorio sobre “El apetito del diablo”, proyecto de Saraí Ojeda

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Veracruz, Ver.- La Secretaría de Cultura de Veracruz, a través de la Fototeca de Veracruz, invita a dialogar con la fotógrafa veracruzana Saraí Ojeda sobre su proyecto El apetito del diablo. El conversatorio tendrá lugar el próximo miércoles 27 de marzo a las 16:00 horas en el Portal de Miranda 9, en el Centro Histórico del puerto de Veracruz. La entrada es gratuita.

El apetito del diablo es una propuesta fotográfica en torno a la violencia de género que existe en distintas zonas rurales del estado. El proyecto también ha motivado otras series fotográficas, como Lo que oculta el silencio, donde se abordan las violencias invisibles hacia las mujeres. Para su realización, la artista ha trabajado de cerca con mujeres veracruzanas, conociendo sus historias y condiciones de vida.

Originaria de Orizaba, Veracruz, Saraí Ojeda forma parte del Sistema Nacional de Creadores de Arte desde 2019 y es miembro de Foto Féminas desde el año 2020. En su trabajo retoma la imagen como forma de autoconocimiento, autocuidado y visibilización de las violencias, el territorio, los procesos de sanación y el lugar de la memoria en el álbum familiar. En 2018 publicó el fotolibro Donde no puedas verme, de la editorial Inframundo. Fue premiada en el Festival Internacional de la imagen y recibió el Premio de Producción en la XIX Bienal de Fotografía del Centro de la Imagen.

La SECVER reitera la invitación al conversatorio sobre el proyecto El apetito del diablo el miércoles 27 de marzo a las 16:00 horas, en la Fototeca de Veracruz. Consulta el acervo que resguarda la Fototeca en el sitio web http://fototecaveracruz.com y sigue la página de Facebook @FototecaDeVeracruz para conocer todas las actividades del recinto. Consulta la programación completa de la Secretaría en sus redes sociales @SECVERoficial y el sitio web www.culturaveracruz.gob.mx.

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Cultura

Invita SECVER a la expoventa artesanal de la Fundación Nuestras Raíces México

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Veracruz, Ver.- La Secretaría de Cultura de Veracruz invita al público a visitar la expoventa artesanal de la Fundación Nuestras Raíces México, que tendrá lugar en el Centro Cultural Atarazanas del jueves 28 al domingo 31 de marzo, en horario de 10:00 a 19:00 horas. La entrada es gratuita.

La Fundación Nuestras Raíces México A.C. surgió con el fin de apoyar el desarrollo de las y los pequeños productores, artesanas y artesanos mediante la comercialización de sus productos y artesanías. Así, busca promover sus procesos productivos y culturales, además de apoyar a mejorar las condiciones económicas, productivas y de comercialización en beneficio de sus familias y comunidades.

En esta expoventa el público podrá apreciar y adquirir artículos artesanales y tradicionales de gran calidad, colorido y belleza, provenientes de los estados de Veracruz, Puebla, Oaxaca y Chiapas. Se encontrarán muñecas Lele, textiles oaxaqueños, juguetes en madera, joyería, herbolaria medicinal y bolsos de palma, así como productos culinarios como café, mole, mezcal de distintos sabores, chocolate oaxaqueño y tlayudas, entre otros.

La SECVER reitera la invitación a visitar la expoventa artesanal de la Fundación Nuestras Raíces México del 28 al 31 de marzo del presente año, en un horario de 10:00 a 19:00 horas, en el Centro Cultural Atarazanas, ubicado en el callejón Julio S. Montero s/n, esq. Esteban Morales, en el Centro Histórico del puerto de Veracruz. Consulta las actividades de la fundación en las redes sociales @FundacionNuestrasRaicesMexico.

Para conocer la programación completa del recinto sigue la página de Facebook @CentroCulturalAtarazanas y consulta todas las actividades de la Secretaría en www.culturaveracruz.gob.mx

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