Noreste | Papantla, Ver. | 02 Feb 2025 - 10:18hrs
Uno de los eventos más destacados del Festival del Tamal y el Atole fue el esperado concurso para elegir la receta del mejor tamal dulce y el mejor tamal salado, en este evento, los participantes mostraron sus mejores creaciones, poniendo en alto la tradición y el sabor de la región.
El alcalde, Dr. Celestino Pino Guevara, acompañado por esposa la presidenta del DIF Municipal, Dra. Bertha Alicia Carro Barbosa, así como de los ediles, realizaron la premiación a los ganadores del certamen.
De los 16 participantes se eligieron a seis por ser los mejores en sus categorías, se entregaron cuatro premios especiales, dos en cada rama, y los reconocidos fueron: Sofía Linsén Jiménez Juárez; Gerardo Córdova Avelino; Aquiles Sennakú García Vargas y Luis Fernando González San Martín.
En tanto que los campeones fueron, en la categoría de mejor tamal dulce: Félix Eduardo Castillo García y en cuanto a la receta del mejor tamal salado, la nana Teresa Velázquez Pérez.
Durante el evento, se destacó la gran participación de los competidores, quienes, con gran dedicación y esmero, ofrecieron a los asistentes una variedad de tamales que sorprendieron por su originalidad y sabor.
Este concurso forma parte de las actividades culturales que hacen de este festival un evento único, que cada año atrae a miles de visitantes a disfrutar de la rica gastronomía veracruzana.
Los vencedores recibieron premios en reconocimiento a su talento y esfuerzo, y el evento cerró con una fiesta llena de sabor y tradición.
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