Ponte en contacto

Xalapa

SEDARPA y SEFIPLAN impulsan cultivo y comercio de trucha

Publicado

en

Xalapa, Ver.– En apoyo a productores de trucha de San Andrés Tlalnelhuayocan, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA) junto con la Secretaría de Finanzas y Planeación (SEFIPLAN), coordinadas con el Ayuntamiento de Xalapa implementaron un mercado local para la venta del producto, tanto crudo como preparado.

Esta iniciativa logró vender 147 kilogramos de trucha viva, 108 eviscerada, 22 kg ahumada, 10 en filete, 15 kg para coctel y 145 piezas de trucha preparada.

A la par, se ofrecieron nuez de macadamia, café y carne para hamburguesas, lo que en un solo día representó para ocho productores un ingreso de 64 mil pesos.

El subsecretario de Ganadería y Pesca, Humberto Amador Zaragoza, refirió que esta actividad alienta la economía del sector, el cual vio mermada la venta de su pesca durante la contingencia de salud debido a la falta de canales de distribución, restricciones sanitarias y desconocimiento general de sus propiedades nutricionales.

Al respecto, el subsecretario de Finanzas y Administración, Eleazar Guerrero Pérez, invitó al consumo de la trucha veracruzana, salmónido con alto contenido en Omega 3 a un bajo precio que, por los resultados obtenidos en esta primera edición, podría continuar ofreciéndose a través de este proyecto.

La actividad no genera mayor costo al erario ya que SEDARPA convoca a los productores, SEFIPLAN brinda el espacio y el Ayuntamiento colabora con carpas e insumos.

El presidente de la Organización de Productores de Trucha del Cofre de Perote, Jesús Alcázar, indicó que actualmente hay cerca de 70 toneladas de producto y en dos meses se incrementará en 50 más, por lo que consideran urgente comercializarlo.

Entre las presentaciones que la población podrá adquirir en próximas ediciones están la trucha fresca y viva, eviscerada, en filete, ahumada, además de la innovadora preparación en ceviche e, inclusive, trucha empapelada en distintas presentaciones con la facilidad de que el consumidor solo llegue a cocinar a su hogar.

Por Redacción Noreste

Xalapa

Cerro Amarillo, Parlamento Veracruz. Juan Javier Gómez Cazarín

Publicado

en

Menos de dos kilómetros separan a Cerro Amarillo de Abajo de Cerro Amarillo de Arriba. Este último, a su vez, está a otros dos kilómetros de San Andrés Tuxtla, que es la cabecera municipal y de Distrito.

Las dos comunidades están, por lo tanto, en el corazón de una de las zonas más hermosas de Veracruz, de México y, según yo, del mundo: Los Tuxtlas.

Los dos Cerros Amarillos están habitados por gente buena, trabajadora, optimista, amigable y hospitalaria. (Invitan un caldo de res que nomás de acordarme se me hace agua la boca).

Además de la geografía, comparten tradiciones, valores, desafíos y anhelos. Y, a partir del 2018, también tienen un nuevo amigo en común.

Desde ese año he tenido su confianza para trabajar muy cerca de las dos comunidades. Poco a poco hemos ido avanzando en un sueño muy legítimo que me expresaron desde la primera reunión que sostuvimos: un espacio deportivo.

Futbolero como soy, coincido con ellos en la idea de que no debería haber una sola comunidad donde los jóvenes (y los adultos) no tengan dónde echar una cáscara, jugar básquet, beis o voli con seguridad y comodidad.

El deporte, me consta, une a la gente. Incluso a quienes no juegan, pero les gusta ir a ver los partidos, echar porras, gritar, chiflar, emocionarse y distraerse un rato de la vida cotidiana y convivir, se gane o se pierda. Ahí se hacen amigos.

Claro que la idea de un espacio deportivo no es nueva. En realidad llevaban muchos años pidiendo una cancha.

Algunos candidatos o gobernantes iban de pasadita. Otros ni siquiera se paraban por ahí. Algunos les decían que sí. Otros no les decían nada. Y los Cerros Amarillos seguían esperando un lugar para que la juventud pudiera hacer deporte.

Por eso, desde el principio pacté con ellos que íbamos a trabajar juntos. Así ha sido. El nuevo mini estadio de fútbol (cabrán unas tres mil personas) está cobrando forma y pronto será una realidad.

No ha sido, propiamente, una obra pública en el sentido tradicional. Conseguí el terreno, he donado poco a poco el material y juntos hemos puesto la mano de obra. Los albañiles hemos sido nosotros.

¿Cuántas cosas serían distintas en este país si los jóvenes de las comunidades hubieran tenido espacios deportivos apropiados y disponibles?

Claro que no existe el ‘hubiera», pero sí podemos construir juntos el «será».

El «será» de los Cerros Amarillos incluirá muchas horas de cascaritas y torneos, porras, aplausos, gritos, chiflidos al árbitro (nada es perfecto), risas y celebraciones.

Para mí será un recuerdo muy querido y un orgullo de que no pasé de noche por ahí. Dejaré de ser diputado en unos meses, pero los amigos que hice me durarán toda la vida y, de vez en cuando, al terminar una cascarita, nos seguiremos echando un buen caldo de res.

*Diputado local. Presidente de la Junta de Coordinación Política del Congreso del Estado.

Continua Leyendo

Xalapa

Este lunes y martes en el Congreso, Gran Mercado de Emprendimiento

Publicado

en

• Respalda LXVI Legislatura a artesanos y productores del estado, en colaboración con el Instituto Veracruzano de la Juventud.

En apoyo al comercio local, el Congreso del Estado ha abierto sus puertas a artesanos veracruzanos de la Región Capital, en el Gran Mercado de Emprendimiento, instalado en el Palacio Legislativo y abierto al público en general los días lunes 26 y martes 27 de febrero.

Se encuentran a la venta: toritos, salsas, miel, mole, café, galletas, botanas, tamales, zarzaparrilla, champurrado, licores, cosméticos, joyería artesanal, bisutería y accesorios tejidos a crochet, plantas, velas aromáticas, vainilla, prendas de vestir bordadas y deshiladas en manta, lino y algodón, entre otros productos y sus derivados, a precios accesibles.

La presidenta de la LXVI Legislatura, diputada Adriana Esther Martínez Sánchez, dio la bienvenida a las y los productores, tanto jóvenes como experimentados, y destacó la calidad de la mano de obra que caracteriza a las y los emprendedores y artesanos veracruzanos.

Acompañada por el director del Instituto Veracruzano de la Juventud (IVJ), Jonathan Yunuel Ramírez Martínez, la representante popular encomió el respaldo del gobernador Cuitláhuac García Jiménez a las y los jóvenes emprendedores para su crecimiento en el mercado y a la economía local.

A su vez, el funcionario agradeció el apoyo de este Congreso a este tipo de iniciativas de impulso a los comercios, que, dijo, responden a las inquietudes de personas artesanas de diferentes edades y de diversas regiones del estado y se logran mediante la colaboración interinstitucional.

Posteriormente, la legisladora, el funcionario y autoridades de este Congreso realizaron un recorrido por los stands para escuchar la exposición de las y los emprendedores acerca de sus productos y de su amplia recomendación por su origen, manufactura, calidad y precio.

-#-#-

Continua Leyendo

Xalapa

Masacre en Acultzingo sería por ajuste de cuentas: Gobernador

Publicado

en

Xalapa, Ver.- El asesinato de 7 personas en el municipio de Acultzingo, entre ellas un menor de edad, estaría motivada por un ajuste de cuentas entre grupos de la delincuencia organizada, según revelan las primeras investigaciones.

Este lunes, el gobernador Cuitláhuac García Jiménez dio a conocer que una de las mujeres asesinadas era cobradora de piso de Roberto de los Santos alias «El Bukanas» y, que la única línea de investigación que se sigue sobre dicho crimen es la pugna entre la delincuencia organizada en dicha zona:

«Lamentablemente cuando empezamos a indagar el motivo por el cual atentaron contra una familia indagando lo que estaba pasando en la familia y vemos que dos miembros de esta familia operaban para el grupo del Bukanas, que una de las mujeres era la cobradora de piso del grupo del Bukanas».

Foto: Héctor Juanz

Precisó que la escisión entre el grupo Zetas Nueva Escuela y el Bukanas por controlar los cobros de piso y el robo al transporte y ahora también el tráfico de migrantes generó dicho crimen:

Tras lamentar este hecho que mantiene el temor en Acultzingo y derivó en un despliegue fuerzas de seguridad, el gobernador Cuitláhuac García Jiménez aseguró que se hará justicia a las víctimas independientemente de la actividad a la que se dedicarán o grupos a los que pertenecieran.

Por Héctor Juanz

Continua Leyendo

Más vistas

Noreste.net es un medio del Grupo Noreste. Los contenidos escritos y gráficos que se muestran en el portal, son responsabilidad exclusiva de sus autores y no necesariamente reflejan el punto de vista de Grupo Noreste. Noreste.net se reserva el derecho de hacer modificaciones en su sitio en cualquier momento y sin previo aviso, al igual que retirar en cualquier momento, contenidos previamente publicados si así conviniere a la empresa.