Delhy Galicia | Papantla, Ver. | 30 May 2025 - 12:40hrs
En el corazón del Totonacapan y como parte de la tradicional Feria de Corpus Christi 2025, llega uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Festival del Mole.
Este festival es una celebración a la cocina tradicional, donde el mole, símbolo de identidad y herencia cultural, será el protagonista.
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Cocineras y cocineros de distintas comunidades de la región se darán cita para compartir sus recetas, aromas y secretos familiares que han pasado de generación en generación.
Las fechas clave para disfrutar del festival del mole son: 15, 19 y 22 de junio, cada jornada será una oportunidad para conocer la diversidad de sabores del mole: desde el clásico rojo espeso hasta variantes únicas con ingredientes locales.
Además, el evento estará acompañado de música, danza, artesanía y mucho más que hace de Papantla un Pueblo Mágico lleno de tradición.
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