Noreste | Poza Rica, Ver. | 08 Ago 2025 - 16:05hrs
La cooperativa del CONALEP Poza Rica 117 fue clausurada de manera definitiva tras una inspección sanitaria que reveló graves irregularidades en la manipulación y venta de alimentos. La decisión se tomó luego de que personal de la Jurisdicción Sanitaria Nº 3 encontrara productos en condiciones insalubres, poniendo en riesgo la salud de la comunidad estudiantil.
Entre los hallazgos más alarmantes, se encontró carne con la presencia de gusanos y productos caducados que se seguían ofreciendo a los alumnos. La inspección también detectó que los refrigeradores no operaban a la temperatura adecuada, lo que facilitaba la descomposición de los alimentos. Las áreas de preparación, según el informe, carecían por completo de la higiene mínima requerida.
La clausura se produjo después de que tanto estudiantes como docentes reportaran de manera recurrente las malas condiciones de la comida. Un alumno del cuarto semestre, que prefirió el anonimato, relató que les vendían hamburguesas frías y con un olor extraño, y que en ocasiones el pan tenía moho. A pesar de las quejas, muchos alumnos seguían consumiendo los productos por la falta de opciones.
Tras la clausura, las autoridades del plantel informaron que se ha abierto una investigación para determinar la responsabilidad del concesionario, quien podría enfrentar sanciones. La dirección de la escuela prometió tomar medidas para asegurar que los futuros proveedores de alimentos cumplan con todos los estándares de higiene y calidad, evitando así un incidente similar.
Mientras tanto, la comunidad estudiantil de este plantel se mantiene a la expectativa de la situación, al mismo tiempo que busca alternativas de alimentación fuera de la escuela. La clausura ha generado gran revuelo entre los estudiantes, que ahora se muestran más atentos a la calidad de los alimentos que consumen dentro y fuera de las instalaciones educativas.
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