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Iván Sánchez | Veracruz. | 20 Ene 2026 - 11:05hrs

Con la intención de eliminar intermediarios y ofrecer pescado fresco a bajo costo, pescadores locales impulsan el proyecto del mercadito de pescadores, una iniciativa organizada y operada por los propios trabajadores del mar.

José Ricardo San Germán Belis explicó que el esquema de trabajo es rotativo, ya que quienes no salen a altamar se quedan en tierra atendiendo el punto de venta, lo que permite que todos participen y obtengan ingresos constantes mientras se desarrollan las jornadas de pesca.

Detalló que la cantidad de producto disponible depende directamente de la captura diaria, por lo que hay días con mayor oferta y otros más limitados, aunque siempre se garantiza la frescura del pescado, el cual se comercializa con un máximo de dos días después de su extracción.

Indicó que los precios son más accesibles que en pescaderías tradicionales, situación que ha generado buena respuesta por parte de la ciudadanía y ha permitido que el mercadito se mantenga activo y con crecimiento constante.

Añadió que, además de la venta de pescado, familiares de los pescadores ofrecen comida preparada en el mismo espacio, lo que fortalece la economía familiar, especialmente en temporadas vacacionales.

Finalmente, reconoció que aún se requieren mejoras en la infraestructura del lugar, aunque señaló que el proyecto avanza de manera gradual; precisó que únicamente suspenden actividades cuando los vientos del norte son intensos, debido a que se trata de un espacio abierto.