Isaac Carballo Paredes | Poza Rica, Ver. | 23 Abr 2026 - 14:19hrs
Con una visión enfocada en el impulso cultural y el desarrollo económico de la región, la presidenta municipal Adanely Rodríguez Rodríguez inauguró el 5° Festival de la Vainilla, posicionando a Poza Rica como sede estratégica para la promoción de uno de los productos más representativos del Totonacapan.
Durante su intervención, destacó que la unión de talentos y voluntades permite consolidar una cadena de valor sólida en torno a la vainilla, generando oportunidades para productores, cocineros y emprendedores, con el respaldo del Gobierno del Estado de Veracruz para fortalecer este importante sector.
Resaltó además el talento y profesionalismo de los chefs locales, quienes, al colaborar con exponentes de nivel nacional, contribuyen a proyectar la riqueza gastronómica de la región, llevando el aroma y sabor de la vainilla a nuevos escenarios y consolidando su reconocimiento.
La presidenta municipal subrayó que Poza Rica vive una transformación que la posiciona más allá de su pasado petrolero, destacando su papel como un punto clave de servicios, movilidad y diversidad cultural, donde las tradiciones totonacas y huastecas se reflejan en su música, danza y gastronomía.
Al reconocer la participación de productores, organizadores y anfitriones del festival, reafirmó que su administración continuará impulsando iniciativas que fortalezcan la identidad, promuevan el desarrollo regional y consoliden a Poza Rica como un referente cultural y productivo en el norte del estado.
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