Isaac Carballo Paredes | Poza Rica, Ver. | 11 Nov 2026 - 13:58hrs
El jitomate, la papa y distintas variedades de chile registran incrementos en sus precios en los mercados de Poza Rica, situación que comienza a impactar el bolsillo de las familias, debido a la escasez de algunos productos en el campo y al aumento de la demanda por las próximas festividades de diciembre.
Edgar Victoriano Sánchez, comerciante de la zona de La Mina, explicó que las variaciones responden principalmente a las condiciones climáticas que han afectado las cosechas en otras regiones, así como a la temporada de fin de año. Detalló que el kilo de jitomate pasó de costar entre 15 y 20 pesos hace aproximadamente 15 días, a venderse actualmente en 35 pesos, dependiendo de su calidad.
Entre los productos que también han aumentado se encuentra el chile serrano, cuyo precio oscila entre 40 y 45 pesos por kilo; el chile poblano alcanza los 50 pesos, mientras que el denominado chile picoso llega hasta los 60 pesos. La papa se comercializa en 35 pesos, cinco pesos más que la semana anterior, en tanto que la cebolla registró una disminución, al pasar de 40 o 45 pesos a un promedio de entre 20 y 25 pesos por kilo.
El comerciante señaló que los incrementos también han provocado cambios en los hábitos de compra, pues algunas familias prefieren adquirir únicamente lo necesario para el día, a la espera de que los precios puedan disminuir en las siguientes jornadas. Esta situación ha repercutido en las ventas, debido a que los consumidores reducen las cantidades que habitualmente llevan a sus hogares.
De acuerdo con las estimaciones de los comerciantes, los precios podrían mantenerse variables durante diciembre, debido a la demanda de productos para las celebraciones de fin de año, e incluso la papa podría aumentar otros cinco o diez pesos por kilo. La expectativa es que el comportamiento del mercado comience a estabilizarse hasta el próximo año, cuando nuevas cosechas permitan mejorar el abasto.
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