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Papantla

Autoridades ambientales deberán observar el cumplimiento de Normas Oficiales Mexicanas en la preparación de Roscas de Reyes con relación al acitrón.

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Papantla, Ver.- El acitrón ha estado presente en las tradicionales roscas de Reyes desde hace mucho tiempo, sin embargo, este pone en riesgo al medio ambiente, pues se comercializa sin restricción alguna pese a que existe una legislación que lo prohíbe al estar en peligro de extinción.

De acuerdo a la NOM-059-SEMARNAT-2010 de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales se sujetó a protección especial este cactus globoso que es endémico de México, por lo que no se puede encontrar en ninguna parte del mundo y tarda de 14 a 40 años en crecer un aproximado de 15 centímetros.

Pese a esta situación y ante la falta de vigilancia por parte de las autoridades correspondientes, enero es una fecha donde más se consumen estas biznagas con formas globosas, pues son parte fundamental de la preparación de este pan, en especial en este municipio donde se utiliza tanto en las roscas tradicionales como en las de panqué.

Esta tradición que une familias y crea momentos de paz, armonía, amor y esperanza podría terminar con el cactus único en el mundo si las autoridades no regulan su comercialización para la elaboración de postres típicos de la nación.

Actualmente, el acitrón está siendo sustituido por otros ingredientes como ate, membrillo, papaya verde o jícama cocida.

Redacción Noreste

Papantla

Capacitan a empleados del ayuntamiento y del DIF Coahutitlán en temas de violencia de género

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Coahuitlán, Ver.- Para conmemorar el «Día Naranja» y erradicar la violencia de género, se instruyó una plática a empleados del Ayuntamiento y del Sistema DIF Municipal.

La encargada para esta charla fue la psicóloga, Sandra Eliza Salazar Santiago, quien compartió el tema  «síndrome de la mujer maltratada», para que se pueda identificar cuando una mujer a sufrido de agresiones.

En esta charla se contó con la presencia de la presidenta del DIF, la señora Guadalupe Santiago Cabrera, quien dio realce a esta plática, con la cual buscan estar bien capacitados para auxiliar a alguna mujer que sea  víctima  de violencia y que solicite de su apoyo para vivir libre de agresiones.

Por Delhy Galicia

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Papantla

Entregan segunda etapa de la obra de rehabilitación del camino rural de Heladio García Vázquez

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Papantla, Ver.- El alcalde, Eric Domínguez Vázquez, se encuentra realizando una intensa gira de trabajo para entregar obras que son de gran beneficio para los papantecos, durante esta semana estará recorriendo localidades y así cumplir con los compromisos adquiridos y continuar por el camino de la transformación.

La primera autoridad, junto con los integrantes de su Cabildo, entregaron formalmente la segunda etapa de la obra de rehabilitación del camino rural de Heladio García Vázquez, con ello se benefició a todos los habitantes que hoy cuentan con un acceso en mejores condiciones.

El munícipe, Domínguez Vázquez, dijo que sin descanso se continua llevando el bienestar a las localidades para seguir transformando a Papantla.

Dijo que la entrega de obras va a continuar en el transcurso de estos días en las comunidades, ya que por la veda electoral se pararon los trabajos, pero ya se retomaron y con buenos resultados se va a cerrar este año.

Por Delhy Galicia

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Papantla

Todo listo para la Feria del Túmin en Papantla

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Papantla, Ver.- Del 26 al 28 de julio de va a estar llevando a cabo la 8ª Feria del Túmin, en el parque central Israel C. Téllez, siendo una actividad que se realiza año con año, tan esperada por la sociedad papanteca.

Durante la Feria del Túmin van a participar 150 expositores y van a presentar artesanías, libros, medicina natural, rifas, trueque, música, talleres, danza, conservatorios, alimentos orgánicos, la entrada es gratuita.

Cabe mencionar que, el Túmin es una moneda alternativa de cambio y ha ayudado a muchas personas de escasos recursos a realizar algún tipo de trueque para poder adquirir productos de la canasta básica, alimentos y servicios.

La Feria del Túmin es un intercambio cultural no solo enriquece las tradiciones locales, sino también reales el crecimiento y la relevancia de dicha moneda alternativa en diferentes estados.

Durante el desarrollo de esta actividad, se van a presentar más de 150 expositores, artesanías, libros, alimentos orgánicos, medicina natural, rifas, trueque, conservatorios, música, danza, talleres, interculturalidad, con el fin de seguir promoviendo la moneda alternativa del tumín.

Los interesados en participar pueden llamar a los números de teléfono: 7841398920 y 7848489567 y formar parte de las actividades que se van a estar realizando en la Feria del Túmin.

Por Delhy Galicia

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