Adrián Mendoza Salazar | Tihuatlán, Ver. | 09 Sep 2025 - 16:28hrs
Con la finalidad de obtener el conocimiento y los mecanismos de cultivo, producción y comercialización en diversos mercados, citricultores tihuatecos, este año han logrado emerger en diversas alternativas del campo como la injertación de pimienta.
Integrantes del organismo refieren, que los socios de la cooperativa han participado en cursos del INIFAP, en una primera etapa fue aplicado por la doctora Olga Santiago, quien compartió las experiencias en este proceso, fomentando a la vez las capacidades a fin de avanzar el proyecto, el cual ha sido factible este 2025.
En estos tiempos de crisis en la búsqueda de nuevos mercados, se deben buscar otras alternativas de ingresos en lo que se refiere al trabajo del campo, no solo de la citricultura se vive, sino de otros cultivos como en este caso la pimienta.
También se han emergido en la producción de la hoja de maíz, naranja orgánica y a la vez ya se puede ampliar cobertura con el proyecto de injerto de la pimienta, de la cual se obtiene un buen recurso de acuerdo al precio en el mercado.
Concluyen, por lo pronto ya formaron parte de un importante curso de capacitación en esta opción, donde posteriormente buscaron el apoyo para el cultivo, preparación y comercialización efectiva.