Ponte en contacto

Papantla

Crece el turismo gastronómico en Papantla

Publicado

en

Papantla, Ver.– A pesar de que la cocina totonaca es reconocida en el mundo por su sabor y variedad, recientemente ha despertado el interés de universidades e instituciones de educación técnica, para que sus alumnos de gastronomía aprendan más a fondo estos secretos, motivo por el cual desde mediados de 2022 delegaciones de estos planteles han agendado a Papantla dentro de sus viajes de estudio.

De ello la Dirección de Turismo a cargo de Yazmín Jocabeth Márquez Morales, ha registrado la visita de delegaciones de practicantes de cocina especializada procedentes de lugares como: EdoMex, CdMx, Hidalgo, Nuevo León, entre otros, quienes organizan viajes de estudio para conocer la elaboración de tamales, mole, púlacles, enmoladas, molotes, empanaditas de hongo, zacahuil, atoles de maíz en sus diversas variantes, dulces, y otras tantas recetas que son propias de la cocina totonaca.

Desde el inicio de la administración el alcalde, Eric Domínguez Vázquez, ha impulsado la riqueza de la cocina tradicional papanteca al grado de presentarla en convenciones de turismo nacional en donde ha fortalecido su fama y atracción, dando así origen a la faceta de turismo gastronómico.

Tradicionalmente el paseante gusta de visitar Papantla atraído por lo delicioso y rico de sus platillos y bebidas, esa fama ha llevado a algunos restaurantes del centro y norte del país a integrar cocina totonaca en sus menús, pero ahora son las escuelas de gastronomía quienes están preparando a sus alumnos en áreas como la cocina prehispánica y dentro de este abanico de opciones la riqueza culinaria totonaca es de las preferidas.

Por Redacción Noreste

Papantla

Hoy se le cumple al pueblo: Eric Domínguez

Publicado

en

Papantla, Ver.- Al señalar que los tiempos han cambiado y hoy el pueblo sí es beneficiado por el Gobierno, el alcalde, Eric Domínguez Vázquez, aseveró que su administración seguirá trabajando para llevar bienestar a quienes por años fueron marginados.

Ello lo declaró al reunirse con beneficiarios de programas de vivienda y proyectos productivos, tanto en colonias como en comunidades.

Subrayó que la gran diferencia de que ahora sí haya recurso para atender a los que menos tienen, es que ese dinero es utilizado de forma transparente.

«El recurso siempre estuvo ahí, pero lo ocupaban para otras cosas», y agregó: «esos tiempos ya pasaron».

Domínguez Vázquez, destacó que en Papantla, la Cuarta Transformación se está cumpliendo y como lo señala el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, se hace que los beneficios lleguen completos a todos y «ya no se les dé piquete de ojo», es decir que en el proceso sean mermados por causa de la corrupción.

En respuesta ciudadanos refieren que el cambio es verdadero, ya que el Alcalde y la Presidenta del DIF Municipal recorren colonias y comunidades para conocer las necesidades del pueblo y trabajar en su solución.

Por Redacción Noreste

Continua Leyendo

Papantla

Fumigan cementerio de Papantla por presencia de moscos

Publicado

en

Papantla, Ver.- Ante  la presencia de moscos en el cementerio de la Santísima Trinidad, personal de dicha área se encuentra realizando acciones de fumigación, además acciones de chapeo, ya que por las lluvias la hierba ha crecido de manera considerable.

El director de Panteones, Santos Villanueva Malpica, dijo que desde antes que comenzaran las lluvias, se venían realizando acciones de limpieza y fumigación a fin de evitar la presencia de los mosquitos, ya que este espacio es muy concurrido y  es necesario brindar atención y así prevenir enfermedades como el dengue.

Comentó que de manera continua en  el cementerio de la Santísima Trinidad y Pujxni, se realizan acciones para revisar que no haya recipientes donde se acumule el agua, ya que este es el lugar propicio para que reproduzca el mosco aedes aegypti, que trasmite el dengue, zika o chikungunya.

Por último apuntó que a las personas que visitan a sus seres queridos en ambos panteones, se les exhorta a no llevar recipientes con agua a fin de evitar que esta se acumule en los floreros, ya que es necesario un trabajo en conjunto en esta temporada donde se registra gran cantidad de moscos.

Por Delhy Galicia

Continua Leyendo

Papantla

Entrega  IVEA certificados de primaria y secundaria en Zozocolco

Publicado

en

Zozocolco de Hidalgo, Ver.- El Instituto Veracruzano  de Educación para los Adultos  en coordinación con el Instituto Municipal de la Mujer, realizó la entrega de certificados de nivel primaria y secundaria, con el fin de abatir el rezago educativo entre la población.

A través del proyecto PROABIM 2023, el IMM realizó un trabajo coordinado con el IVEA- Coordinación Espinal para apoyar a mujeres y hombres a concluir sus estudios básicos.

Durante el desarrollo de esta actividad, se informó que  se estará dando a conocer a los mayores de 15 años de edad  que estén interesados en culminar sus estudios de educación básica, se acerquen a las oficinas del Instituto Municipal de la Mujer,  quién por tercer año consecutivo está siendo beneficiado con el PROYECTO PROABIM 2024.

En la entrega  de certificados  estuvo presente  la presidenta del DIF Municipal, Cristina Cárcamo Pérez y en su mensaje explicó que en conjunto  con el alcalde, Serafín Pérez Carmona, siguen  otorgado beneficios para los que menos tienen, en este caso se brinda el respaldo a la educación para tener una mejor familia.

Por Delhy Galicia

Continua Leyendo

Más vistas

Noreste.net es un medio del Grupo Noreste. Los contenidos escritos y gráficos que se muestran en el portal, son responsabilidad exclusiva de sus autores y no necesariamente reflejan el punto de vista de Grupo Noreste. Noreste.net se reserva el derecho de hacer modificaciones en su sitio en cualquier momento y sin previo aviso, al igual que retirar en cualquier momento, contenidos previamente publicados si así conviniere a la empresa.