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Vida y estilo

Tips para disminuir el consumo de cerveza a la semana

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México.– ¿Te estás pasando con la ‘chela’? Si bien el consumo moderado de cerveza puede ser parte de una alimentación saludable, el exceso puede tener efectos secundarios en tu cuerpo que podrías evitar al disminuir la cantidad semanal que bebes.

El alcohol no está contemplado en el plato de alimentación sana. En una clasificación de bebidas de Harvard, no aparece al lado de las únicas tres saludables (agua, café y té), sino entre aquellas que deben moderarse: “Es seguro decir que el alcohol es tanto un tónico como un veneno. La diferencia radica principalmente en la dosis”.

Foto: Extra

¿Cuánta alcohol es demasiado?
El National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) explica que un consumo excesivo se refiere a:

  • Mujeres: 4 o más cervezas o demás bebidas (355 ml) cualquier día u 8 o más a la semana.
  • Hombres: 5 o más cervezas o demás tragos (355 ml) cualquier día o 15 o más a la semana.

Además, el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España recomienda que el consumo por día no sobrepase estas cantidades:

  • Hombres: entre una y dos cervezas diarias (aproximadamente 700 mililitros, lo equivalente a 28 gramos de alcohol).
  • Mujeres: una cerveza diaria (aproximadamente 400 mililitros, lo equivalente a 16 gramos de alcohol).

¿Por qué debería disminuir el consumo de cerveza?
Hay algunos grupos que no deben tomar cerveza, también otros que podrían experimentar efectos secundarios ante el abuso de esta bebida, como:

  • Hinchazón y gases.
  • Problemas para ir al baño: diarrea o dolor al defecar.
  • Ansiedad por dependencia al alcohol.
  • Problemas de sueño por efecto rebote cuando el alcohol sale del organismo: dejarlo te ayudará a descansar mejor.
  • Disfunción eréctil.
  • Aumento de peso: el Ministerio de sanidad de España dice que el alcohol tiene muchas calorías, “si dejas o reduces el consumo, lo notarás muy pronto. Además, tu cara tendrá un aspecto más saludable”.
  • Estrés: aunque hay quienes beben para reducir el estrés, el Ministerio de Sanidad agrega que en realidad el alcohol es un depresivo que genera mayor ansiedad.
  • Enfermedades: según el Ministerio de Sanidad, al reducir el alcohol hay menos riesgo de enfermedades físicas, como algunos tipos de cáncer, y mentales.

¿Cómo beber menos alcohol?
Según la CDC (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades), algunas personas deben dejarlo en absoluto: embarazadas o que podrían estarlo, si toman medicamentos o se recuperan de un trastorno por consumo de alcohol o no pueden controlar su ingesta de alcohol. En caso de dependencia al alcohol, se sugiere consultar con un especialista.

Foto: AARP

Estas son varias recomendaciones de la CDC, el Ministerio de Sanidad de España y Harvard T.H. Chan School of Public Health para disminuir el consumo de cerveza y demás bebidas alcohólicas si solo buscas reducir el consumo para mejorar tu salud o por economía.

  1. Establece un límite
    Puedes elegir un consumo máximo y solo ciertos días, por ejemplo, solo los viernes o sábados, también puedes seleccionar los momentos: una copa de vino en la noche o una cerveza en la tarde.
  2. Cuenta las bebidas
    Llevar la cuenta de qué tanto estás bebiendo ayuda a ser más consciente de tu consumo, incluso hay aplicaciones para el celular para hacerlo.
  3. Cambia las medidas
    Una opción es cambiar de presentación de la cerveza a algo más pequeño, por ejemplo en lugar de un tarro elegir un vaso; o bien, en lugar de una lata de 473 ml optar por una de 355.
  4. Bebe despacio
    Tomar de forma más lenta y sin el estómago vacío puede ser una forma de aminorar el consumo.
    “Bebe despacio: bebe con calma y dando pequeños sorbos. Si vas a beber, procura disfrutar del sabor y nos de los efectos del alcohol”, dice el Ministerio de Sanidad español.
  5. Suelta el vaso
    Mantener el vaso o copa en la mano hace que tomes con más frecuencia, así que el Ministerio de Sanidad sugiere dejarlo en la mesa luego de beber.
  6. Cambia a otras bebidas
    Luego de tomar una bebida alcohólica puedes intercalar o cambiar a opciones como refrescos, agua o jugos, incluso existen cocteles sin alcohol (mocktails).
    También ayuda cambiar el alcohol de tu despensa por otras bebidas sin alcohol.
  7. Evita ‘detonantes’
    ¿Por qué bebes? El reflexionar sobre los motivos de tu consumo puede ayudar a saber los ‘detonantes’ y así evitarlos.
    “Evita beber por beber: no bebas porque todos han pedido otra ronda, porque está encima de la mesa o ‘porque sí’. Sé consciente de lo que bebes en cada momento”, agrega el Ministerio de Sanidad.
  8. Bebidas suaves
    Si tomas destilados, puedes mezclarlos con refrescos sin gas, sifón o limonada, diluirlo hará que tomes menos.
    Además, es mejor elegir bebidas más suaves con menos graduación alcohólica: las fermentadas como la cerveza contienen menos que las destiladas.
  9. No bebas con sed
    El alcohol deshidrata, por lo cual si tienes sed mejor bebe agua u otras opciones sin alcohol
  10. No consumas alimentos salados
    Comer alimentos salados mientras bebes alcohol hará que tengas más ganas de tomar alcohol porque dan sed.

Con información de El Financiero

Vida y estilo

Combate el hígado graso con ayuda de estos jugos

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México.- El hígado, siendo el órgano más grande dentro del cuerpo, cumple funciones esenciales como ayudar en la digestión de alimentos, almacenamiento de energía y eliminación de toxinas.

Un trastorno común asociado con este órgano es la enfermedad por hígado graso, que se presenta principalmente en dos formas, ya sea el hígado graso alcohólico y el hígado graso no alcohólico.

Como su nombre lo indica el primero suele ser causado por el consumo de alcohol mientras que el segundo esta relacionado con malos hábitos alimenticios.

El tratamiento y manejo de la enfermedad por hígado graso según la causa del problema y el grado de daño o inflamación que presente el órgano pero, en general, se vuelve vital implementar cambios en el estilo de vida tales como una dieta saludable, ejercicio regular así como la reducción o eliminación del consumo de alcohol.

Dichos factores son fundamentales para controlar y potencialmente revertir las etapas tempranas de esta afección aunque en situaciones más avanzadas, pueden ser necesarios tratamientos médicos específicos dirigidos a reducir la inflamación, gestionar los síntomas y prevenir complicaciones graves.

Sin embargo, en el caso de etapas tempranas los jugos pueden ser excelentes herramientas para combatir el hígado graso y revertir dicho estado antes de que se convierta en un problema crónico. Es por ello que aquí te damos dos opciones de jugos cuyos ingredientes favorecen la salud de este órgano.

Este es el jugo que te puede ayudar a combatir el hígado graso
-Jugo de papaya con limón

El jugo de papaya y limón es una combinación que puede beneficiar considerablemente la salud hepática. La papaya, rica en enzimas como la papaína y la quimopapaína, y con una alta cantidad de fibra, contribuye al buen funcionamiento del hígado.

Estas enzimas facilitan la digestión y pueden ayudar en la descomposición de proteínas, grasas y otros nutrientes, lo cual alivia la carga de trabajo sobre el hígado. Adicionalmente, la fibra presente en la papaya promueve la eliminación de toxinas a través del tracto digestivo, apoyando así la función desintoxicante del hígado.

Foto: Recetas Gratis

Por otro lado, el limón contiene sustancias como el ácido cítrico y el ácido málico, los cuales son conocidos por sus propiedades estimulantes de la función hepática.

Estos compuestos pueden apoyar el proceso de desintoxicación del hígado, facilitando la eliminación de residuos y toxinas del cuerpo. Además, el limón es rico en vitamina C, un antioxidante que protege las células hepáticas del daño ocasionado por radicales libres.

La combinación de papaya y limón en un jugo no solo puede ser una bebida refrescante y nutritiva, sino también una forma natural de apoyar la salud del hígado, contribuyendo a su limpieza y estimulando su capacidad para procesar y eliminar sustancias nocivas.

Modo de preparación: para elaborarlo no hace falta más que mezclar un trozo de papaya con el jugo de dos limones y beber al momento.

-Jugo de betabel con jengibre y limón

El principal ingrediente de este jugo es el betabel, el cual es una excelente fuente de betaína, compuesto que juega un papel importante en los procesos de desintoxicación del hígado, ayudando a procesar las grasas y a eliminar acumulaciones de sangre en el órgano.

Además, el betabel posee propiedades depurativas y diuréticas, facilitando la eliminación de toxinas a través del sistema urinario y reduciendo así la carga sobre el hígado. Las fibras presentes en el betabel también contribuyen a mejorar la digestión y la eliminación de desechos, promoviendo un mejor funcionamiento hepático.

Foto: Clarin

Por su parte, el jengibre es reconocido por sus importantes propiedades antiinflamatorias mientras que ya hemos mencionado antes los beneficios del uso del limón.

Modo de preparación: mezclar una pieza de betabel pelada, un trozo de jengibre y el jugo de uno o dos limones. Es posible sustituir el limón por el jugo de media naranja. Una vez preparado tomar al momento.

Es importante recordar que el consumo de este jugo no debe considerarse un sustituto de tratamientos médicos para condiciones hepáticas específicas y que debe verse como un complemento del tratamiento tradicional o bien como una forma de ayudar a revertirlo cuando se encuentra en sus primeras etapas.

Cabe mencionar que su efectividad depende de que también se lleve a cabo un cambio de hábitos alimenticios.

Con información de Infobae

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Leoo Valera dio Master Class de Make Up en Veracruz

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Veracruz, Ver.- El pasado fin de semana se llevó a cabo en el salón Gobernadores del Club de Leones la Master Class de Make Up del maquillista e influencer, Leoo Valera.

El evento fue organizado por la Asociación Civil “Por un Veracruz Sin Discriminación” que preside, Flypy Morales de Franco; los más de 300 asistentes aprendieron las nuevas tendencias de maquillaje para bodas, XV años y cualquier ocasión de gran gala.

El maquillador Leoo Valera se dijo emocionado de compartir sus conocimientos a las nuevas generaciones y exhortó a los estilistas presentes a mantenerse siempre actualizados, no rezagarse “porque nuestra profesión está en constante cambio y nosotros tenemos que estar siempre a la vanguardia”.

Como invitado especial asistió César de Alegría, Rey electo del Carnaval de Veracruz LGBTQ+ de la Asociación Civil “Por un Veracruz sin Discriminación” y aprovechó el momento y la ocasión para agradecer a Flypy Morales de Franco la invitación a coronarse como soberano, comprometiéndose a representar dignamente a la comunidad LGBTQ+ en este centenario del Carnaval de Veracruz que se llevará a cabo del 26 de junio al 2 de julio.

Por Alejandro Ávila

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Big Ben, luce como nueva tras su restauración para seguir con 160 años de puntualidad inglesa

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Reino Unido.- La torre de Isabel, conocida universalmente como Big Ben, luce como nueva tras su restauración para seguir sus más de 160 años marcando el tiempo a los londinenses con la puntualidad de la ingeniería victoriana, como comprobó EFE en una visita exclusiva a sus entrañas.

Con casi cien metros de altura y unas esferas del tamaño de un autobús de dos pisos, su belleza y su característico sonido vuelven ahora a cautivar la mirada de transeúntes y cámaras después de cinco años de una cuidadosa restauración.

Estamos muy orgullosos de lo que hemos logrado”, resalta a EFE Ian Westworth, el relojero oficial del Gran Reloj en la sala de máquinas de la emblemática torre londinense, Patrimonio de la Humanidad.

Westworth y su equipo se encargan de que ‘Big Ben’ -el nombre que recibió originalmente la campana mayor- despierte de su letargo a cada hora en punto, mientras que sus cuatro hermanas repican cada cuarto.

“Cuatro toques a y cuarto; ocho, a y media; doce, a menos cuarto y dieciséis justo antes de la hora”, detalla el vigilante del reloj.

Delicadeza victoriana
Los relojeros juegan con pesos para marcar la hora exacta desde 1859: “Utilizamos monedas de penique antiguas; colocándolas en el péndulo aceleran el reloj en dos quintos de segundo cada veinticuatro horas”, revela Westworth.

Si la hora se retrasa, coloca un penique; si se adelanta, a la inversa. “Así es como regulamos el tiempo”, afirma el relojero, cuya referencia es siempre el primer tañido de Big Ben.

El artefacto es casi capaz de autorregularse gracias al que fue el primer mecanismo de escape doble de gravedad del mundo, que aísla al péndulo de agentes externos.

Todo tipo de cosas afectan al reloj: el tiempo fuera, el día y la noche, las mareas (del Támesis), hasta la visita de la gente (…); pequeños ajustes que sin corregirlos cada día serían un problema para nosotros.”, dice su custodio.

Al otro lado, se encuentran las esferas que flanquean la torre por sus cuatro costados: “Podrías conducir un autobús de dos pisos por aquí”, bromea Westworth respecto a su tamaño.

Su dimensión es tal que sus dos manecillas, minutero y hora, llegan a los cinco y tres metros respectivamente.

Sus 324 paneles artesanales de vidrio translúcido, listos para su iluminación led nocturna, “siguen una plantilla para asegurarse de que cada pieza encaje exactamente”, agrega.

Hace siglo y medio no había electricidad para iluminar el reloj, así que “el ‘sereno’ de la torre subía, encendía las lámparas de gas, permanecía toda la noche vigilando que estuvieran encendidas y no causaran explosión alguna”.

A su majestad, Isabel
En sus 165 años nunca dispuso de un nombre oficial, hasta 2012, cuando la construcción recibió “el honor y el privilegio de ser llamada Torre de Isabel, en honor a la difunta reina”, explica Westworth.

En aquel año el Reino Unido celebraba el Jubileo de Diamantes, los sesenta años de reinado de su querida Isabel II (1926-2022).

De esta forma, el Palacio de Westminster, sede del Parlamento británico, está custodiado por dos de sus más longevas reinas: en el sur, la Torre de Victoria (1837-1901) y al norte, Isabel.

«La torre lleva el nombre de la reina, aunque ella nunca llegó a visitarla -revela Westworth-. Otros miembros de la familia real, sí, pero la reina, nunca. Una lástima, creo que le hubieran gustado las vistas”.

Desde lo más alto de la torre, tras 334 escalones de piedra, se atisba el cauce infinito del Támesis, la gran noria London Eye o el Palacio de Buckingham.

“Es un privilegio disfrutar el trabajo que tengo”, afirma su guardián durante las últimas dos décadas, quien confía “en unos años, en pasar el testigo a la siguiente generación para su cuidado, con suerte, para los próximos 160 años”.

Con información de EFE

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