Delhy Galicia | Papantla, Ver. | 31 Ene 2025 - 15:28hrs
En el marco de la celebración del Día de la Candelaria, dio inicio el tan esperado Festival del Tamal y el Atole en Papantla, en su cuarta edición, que se va a llevar del 31 de enero al 3 de febrero, un evento que busca resaltar las tradiciones gastronómicas de la región.
La inauguración oficial estuvo a cargo del presidente municipal, Celestino Pino Guevara, quien estuvo acompañado por los regidores del Ayuntamiento, así como de la presidenta del DIF
Municipal, la Dra. Bertha Alicia Carro Barbosa.
Durante el acto inaugural, el alcalde, Dr. Celestino Pino, destacó la importancia de preservar las costumbres y sabores que hacen única a la región, subrayando el valor cultural de este tipo de festivales para fortalecer la identidad y la economía local.
En este festival se cuenta con la participación especial de los estados de Miahuatlán, Oaxaca y Huauchinango, Puebla, quienes van a presentar sus mejores productos y recetas tradicionales, enriqueciendo la oferta culinaria del evento.
Además, hizo un llamado a la comunidad para disfrutar de las diversas opciones de tamales y atoles que estarán disponibles durante estos días.
El evento reúne a cocineros de la región, quienes ofrecen una variedad de tamales y atoles tradicionales, elaborados con ingredientes autóctonos y recetas familiares que han pasado de generación en generación.
El festival se llevará a cabo durante todo el fin de semana, brindando a los visitantes una oportunidad única de degustar la rica gastronomía veracruzana.
Con este tipo de eventos, Papantla sigue consolidándose como un referente cultural y turístico, promoviendo el turismo y apoyando a los emprendedores locales.
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