Delhy Galicia | Papantla, Ver. | 18 May 2026 - 12:52hrs
La presidenta del DIF Municipal, Mtra. Adriana Martínez Saavedra, anunció la realización del “Festival del Mole 2026”, evento que formará parte de las actividades de la Feria de Corpus Christi y que busca preservar y promover la riqueza gastronómica de las comunidades papantecas.
Destacó que este festival reunirá a cocineras tradicionales de distintas localidades, quienes compartirán con las familias y visitantes el sabor de recetas ancestrales elaboradas con ingredientes típicos y técnicas heredadas de generación en generación, conservando el auténtico aroma a leña y las tradicionales tortillas hechas a mano.
Las actividades se desarrollarán en el Pabellón DIF, ubicado en los terrenos de la feria, donde cada jornada contará con la participación de diferentes comunidades.
El domingo 31 de mayo estarán presentes La Guásima, Poza Larga y Rancho Playa; el jueves 4 de junio participarán El Cedro, Pueblillo y San Pablo; mientras que el domingo 7 de junio harán lo propio El Chote, La Cadena y Poza Verde.
La Mtra. Adriana Martínez Saavedra invitó a la ciudadanía y turistas a asistir en familia y disfrutar de esta muestra gastronómica que fortalece las tradiciones y la identidad cultural de Papantla en el marco de la Feria de Corpus Christi 2026.
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