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Papantla

Aplican operativo a establecimientos con venta de productos del mar, en Papantla

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Papantla, Ver.– Durante esta temporada de Cuaresma, personal de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios, aplicarán operativos a los negocios dedicados a la venta de productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados, verificando que estén a una temperatura que los mantenga conservados y los consumidores puedan adquirirlos sin ningún problema.

Se informó que este operativo se realizará de forma sorpresiva y supervisarán todos los establecimientos, ya que los mariscos son delicados y se presentan muchas intoxicaciones y hasta muerte por ingesta si están en mal estado, la información se proporciona a las personas a través de trípticos, posters, spot de radio, perifoneo en las calles, para que adquieran los productos del mar en buen estado.

Foto: Delhy Galicia

Los consejos que se dan son: de preferencia elegir establecimientos formales, los productos del mar deben de estar enhielados o refrigerado en el punto de venta, se debe verificar que los pescados y mariscos, tengan las agallas húmedas y de color rojo brillante, ojos saltones , limpios, transparentes y brillantes, textura de la carne al tacto, carne firme que al oprimir no se quede sumida, olor agradable.

Es importante rechazar los pescados y mariscos, que sus agallas presenten color gris y verde y secas, ojos hundidos y opacos, textura de la carne al tacto flácida que al tocarla se hunda el dedo o se deshaga, olor agrio a amoniaco.

Foto: Delhy Galicia

Por parte de la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios hacen valer la NOM-242-SSA1-2009, donde marcan las especificaciones sanitarias y métodos de prueba que deben de seguir los que comercializan productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados.

Por Delhy Galicia

Papantla

Fortalecida Papantla tras participar en Tianguis Internacional

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Papantla, Ver.- La destacada participación de Papantla como invitado al Tercer Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos, despertó el interés de turismo e inversionistas quienes han volteado la mirada hacia la tierra de los Tres Corazones.

El reciente fin de semana en San Antonio, Texas, la delegación de este pueblo mágico presentó su riqueza cultural, artística, gastronómica y turística a los ojos de prospectos norteamericanos.

En el complejo Henry B. González Convention Center, la delegación enviada por el alcalde, Eric Domínguez Vázquez, y encabezada por la directora de Turismo, Jocabeth Márquez Morales, dieron muestra de los atractivos del municipio.

Ha trascendido que inversionistas del ramo, mostraron gran interés por incluir a Papantla en sus destinos a visitar en México.
Así, la tercera edición del Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos, ha sido determinante para posicionar a la antigua capital del imperio totonaca, como región de gran riqueza para el vacacionista.

Por Redacción Noreste

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Papantla

Dan a conocer el cartel oficial del XVIII Concurso de Globos de Papel de China en Zozocolco

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Zozocolco de Hidalgo, Ver.- El alcalde de Zozocolco de Hidalgo, Serafín Pérez Carmona, dio a conocer el cartel oficial del XII Festival Internacional de Globos de Papel China y XVIII Concurso de Globos 2024, Na Lakgatiya, “Te va a encantar”, el cual se llevará a cabo los días 08, 09 y 10 de noviembre, en esta edición se va a resaltar la esencia y raíces de este pueblo mágico, destacando la lengua tutunakú.

El cambio de este año se hace con el objetivo que los visitantes conozcan la cultura, historia y su rica enseñanza, a través de la lengua materna, además de disfrutar de la elevación de los globos de papel de China, ya que se ha puesto
especial atención a las tradiciones y aspectos culturales de este municipio.

Al respecto el presidente municipal, Serafín Pérez Carmona, mencionó que llevan XII años como Festival Internacional y XVII años como Concurso, donde cada año se suman más participantes para formar parte de esta tradición, para este año se va a dar una bolsa de doscientos mil pesos en premios para los tres primeros lugares de cada categoría y dicho recurso sale de las arcas municipales.

Comentó que gracias al trabajo en conjunto que se hace con la administración municipal, la cadena de valor, el comité del pueblo mágico, los pioneros de la canela y sobre todo, a la Secretaría de Turismo del Estado, a cargo de Iván Martínez Olvera, se ha logrado que este Festival de Globos de Papel China sean todo un éxito.

Pérez Carmona agregó, “hoy estamos de fiesta y estamos dando a conocer el cartel del Festival Internacional de Globos de Papel China, por lo que invito a todos a que acudan los días 8, 9 y 10 de noviembre y disfruten de todas las actividades que se estan organizando”.

Por parte del director de Turismo, Celerino Fuentes Rodríguez, apuntó que son cinco categorías, Stakmanaw (Creciendo), antes categoría libre, Xastlan, (lo bonito), antes categoría artística, Aktsu, (pequeños), antes categoría infantil, Senama Staku, (lluvia de estrellas), los premios van de los 18,000 mil a mil pesos, dependiendo de la categoría y el lugar que obtengan de los tres primeros lugares.

Por Delhy Galicia

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Papantla

Alumnos destacados de Papantla asistirán a convivencia cultural en la Ciudad de México

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Papantla, Ver.- Alumnos de nivel primaria y que forman parte del sector 05 de Educación Indígena, que participaron en la Olimpiada de Conocimiento, asistirán a la Ciudad de México para participar en una Convivencia Cultural, la cual será encabezada por el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador.

Los alumnos ganadores son: Luis Ángel Márquez Cortés de la escuela primaria indígena Niños Héroes de la comunidad el Volador y el docente que lo preparó es Sayab García Simbrón.

El otro estudiante seleccionado es Emmanuel González Rosales, de la primaria lic. Benito Juárez García, de la colonia Unidad y Trabajo y su maestra es María Dolores Medina Xóchihua.

Ambos niños, van a asistir a la ciudad de Xalapa al evento de premiación de la OCI y en la Ciudad de México van a asistir a la ceremonia de premiación y van aprovechar para conocer lugares históricos y emblemáticos de la ciudad de México y saludar al presidente de México.

Así mismo, la alumna Perla Yaret Valdés García, asistirá a la premiación del LAV en la Ciudad de Xalapa, y también tendrá la oportunidad de asistir a la Ciudad de México a la Convivencia Cultural.

Por Delhy Galicia

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